安茹嫁人後經了這諸多事之後，信奉的做事準則就是：‘話可以說軟，但事兒一定要辦硬’。
人都來了，吩咐起來自然不客氣：“王皰長，我是來給皇祖母盡孝的，不是來添亂的，您算算不耽擱諸位主子用膳的情況下，你能給我撥多少皰人、拜堂阿、廚役和伕役？我這孝心置辦好了，承應長和承應人不會出岔子吧。”
躬身立著的王保擦了擦額角的汗水，本想擠兌一下這不諳世事的貴人。
沒想到人家是懂行市的，從大廚到雜役問的清楚，做好菜的負責傳膳和布膳的承應長和承應人也點了出來，當下將首起來的腰又塌下去幾分道：
“奴才稟五福晉，先下不年不節的，雖寧壽宮留守了一些廚役和伕役，但皰人和拜堂阿是富足的，不知您要做什麼菜系，奴才給您協調。”
安茹見他回答的還老實，心中遺憾自己準備的大都放空了，面上卻說：“我打算將著一箱牛肉乾給皇祖母製成零嘴，另再給皇祖母置辦兩道清爽菜，一道湯，你先安排人，然後我再交代吧。”
王保轉身當著安茹和烏日娜的面就將吩咐外包了：“劉察你去給主子協調皰長，別拿廚役搪塞福晉主子的孝心，李多禮你去給主子協調拜唐阿，挑揀利索人。”
吩咐完後，肅容轉身變笑言：“福晉主子您坐，奴才一定親力親為，讓太后娘娘體會到您的孝心。”
安茹隨著王保躬腰欠身的示意，才發覺身後的廊下己經擺好了一張檀木玫瑰椅和一個錦凳。
安茹坐定之後就拉著烏日娜開始閒聊：“姑姑，皇祖母日常愛五香多一點？還是麻辣多一點？”
說完之後笑著補充：“姑姑好好坐著我們倆拉拉話，一切都是為了皇祖母胃口好些。”
烏日娜頷首謝了之後才說：“福晉主子不必憂心，西所的進上太后娘娘一向喜歡，上回的滷肉攢盤，太后娘娘兩樣都進了些，雖是更愛辣的，可這個春秋的人，多進辣總歸是容易上火。”
安茹聽後表示明白，心中默默翻著選單，想著除了牛肉乾小食，剩下的兩道菜和一道湯怎麼安排。
“奴才見過五福晉，這就是按規矩給您選的兩個皰人和三個拜唐阿，您請吩咐吧。”王保的聲音打斷了安茹的沉思。
安茹掃了一眼躬腰塌背的奴才，自是看不清臉面的，開口道：“我欲給皇祖母做些牛肉小食，兩道清爽小菜，一道開胃湯，你們先介紹介紹拿手的吧。”
左側的一個皰人先開口道：“回福晉主子，奴才張六子，擅長牛羊肉吃食，拿手的是炙羊肉和烤羊腿。”
右側的皰人接著回話道：“回福晉主子，奴才劉三，日常是做時蔬菜系。”
安茹聽後點了點頭吩咐道：“張六子，你將我拿來的這一箱牛肉乾先蒸半個時辰，然後用手撕了，一份用粗細辣椒麵、黑白芝麻、花椒粉、花生、芝麻、核桃堅果碎調變一個甜辣口的料汁，然後拌勻；一份用八角、小茴香、丁香、花椒、桂皮等調料磨成粗細顆粒，調成五香料粉拌勻。”
說完後安茹反問：“張六子，可聽明白了麼？”得到那皰人回覆後，安茹接著吩咐其餘菜系：
“我打算給皇祖母進一道油煎餑餑：用香菇、五肥五瘦的乳豬肉丁、韭菜碎、河蝦仁、黃花菜丁、木耳丁、糯米拌成餡兒，用混沌皮包成元寶燒麥，然後用平底鍋煎了。
還有一道小冷盤：取十兩嫩白菜芯兒切片，然後用三勺芝麻醬、兩勺陳醋、兩勺白糖、一勺蜂蜜這個比例調汁，適度加鹽和香油，飾以芝麻花生碎等堅果。
最後湯就用先頭我進上的酸筍子燉個酸筍老鴨湯。”
一氣兒吩咐完後，覺得口乾舌燥的安茹端起適才王保囑人上的菊花枸杞茶抿了一口。
旁邊的王保和烏日娜都驚呆了，先頭還說這五福晉擅廚，本以為是高嫁貼個金箔，沒想到還真有兩把刷子。
吩咐好了之後安茹在烏日娜的提點下就回了春暉堂明間，只見端順、淑惠兩位太妃也在，安茹恭敬請了安之後得了一個繡墩坐。
坐定後就迎來了來自大草原的誇誇，端順太妃說：“太后娘娘這孫媳婦娶的好，人像薩仁格日勒一樣，簡首是您這個皇祖母的心愛小銀碗。”
淑惠太妃說：“胤祺媳婦真像其其格賽罕，心像奶豆腐一樣潔白，愛新覺羅家的灶火都因你而旺盛。”
太后聽得鄉音，回答誇讚的語速也快了起來，安茹聽了語速越來越快的蒙語，一時理解無能，太后看著迷茫的孫媳婦笑著放慢語速，一一向安茹解釋她們剛才說的：
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