《綁定美食系統後,我的早餐店火了》第12章 改行?闊以!(1)

作者:汀州十月·4個月前

第12章 改行?闊以!

臨江市是座人文氣息濃厚的城市,恨不得一草一木、一磚一瓦都能有自己千迴百轉的來歷,更別提那些和文化本身就相關的東西了。

衣食住行哪一樣都能說出千八百個歷史典故出來,各種點心食物更是如此——

這個點心是某某名人發明出來的、還特意為它寫了首詩;

那個糕點是皇帝為了獎賞某某狀元或下江南遊歷時吃到的,驚為天人,特意賜名等等。

再配上全國有名的茶葉,喝茶吃點心那是簡單的下午茶麼?

不是,那是格調!是情懷啊~

所以,這座城市幾乎每條街巷都有各式各樣的點心店——

中式與西式、創新和傳統,都匯聚於這一座城市的文化氛圍裡,讓身處其中的人不自覺就能被薰陶出點兒氣質和習慣。

“……那些手作點心,小小一個就十幾二十塊都算平價,你這手藝,要不是沒有品牌口碑,價格翻一番絕對不是問題。”

末了,陳欣悅如此總結道,還一臉遺憾、為蘇緹“錯失”一大份收入而遺憾。

金牌銷售的本能讓她看到了蘇緹手藝的巨大商機。

今天的“推廣”過程當然不會如她所說的那般順利,但過程不重要,她為好友開啟手作市場這個結果才最要緊。

蘇緹的手藝,如果再回去當那什麼廣告策劃,那才是真屈才了!

她必須得為廣大食客(尤其是她自己)留下這一位潛力無限的大廚!

“已經很驚喜了,完全沒有想到會是這個價格,今天原本還在為定價的事情發愁來著。”

聽蘇緹這麼一說,陳欣悅立刻來勁了:“這麼說,你真打算改行了,沒錯吧?!”

好訊息,重大好訊息!!!

蘇緹就笑:“嗯,新嘗試新開始,我一直很喜歡做這個,現在開了竅,做的也比以前好一些,還有你和心心兩個捧場王,總感覺自己可以去試試。”

陳欣悅立刻捧哏:“你這哪兒是好一些,是很多好吃好吧,我之前都沒吃過這種酥餅,比xx齋和xx樓的招牌都好吃超級多,別自謙太過啊閨閨~~”

為了一口吃的,女強人也學會肉麻了。

蘇緹在手機上記錄著需要採購的食材,被她誇張的用詞逗笑。

訂單數量已經給出來了,工作前做成本核算已經是上班牛馬的本能,四種餡料蘇緹都是採購目前能接觸到的最好品質:

玫瑰豆沙餡兒,玫瑰用的是平陰重瓣玫瑰,鮮花蜜漬成本不低。

豆沙則是特級紅豆,連增香的陳皮都用了老闆推薦的上等貨,每盒成本瞬間增加兩三塊,是目前所有餡料裡成本最高的一個。

至於若羌的紅棗、莆田的桂圓、雲南的手剝核桃仁等等,更是每一樣的成本核算都精確到克數,最終弄出的成本平均下來每盒都在40~50之間,高的陳欣悅都咋舌。

“這還沒算人工成本呢,我敢說,市面上80%都沒你這個投入。”

蘇緹聳聳肩,其實人工成本在她這裡沒有那麼辛苦。

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