“觀止，你嚐嚐看。”
酥餅掰開兩半，蘇緹對於9分的評分和嘗的味道比較滿意，但還是想聽聽食客的第三方評價。於是把另一半塞進男朋友嘴裡，問他意見。
言觀止這次在她過來時記得扣下螢幕，被塞了一嘴點心，嚼了嚼。
豎起大拇指，點頭表示對味道的肯定。
蘇緹完成今日份自己給自己安排的任務，也很滿意。
把操作間收拾好，一爐酥餅留下一份給即將上班的幾個店員嚐嚐鮮，剩下的都打包回去，準備當第二天的早飯。
今天這麼晚，她明早不想早起投餵自己，偷個懶。
……
第二天，康婉婷一家又來了。
這次不止他們，還有另外一家“小糖人”家庭來試菜。
他們來的時間剛好和早高峰錯開，是早飯和午飯之間的時段，因此對店裡也沒什麼影響。
兩桌擺了同樣的菜，只是因為人數問題在分量上有區別。
康家人昨天兩頓飯在店裡搞定，在社群裡給《朝食記》大大的連續好評，讓蘇緹的食譜定製業務開展的很順利，甚至因為二樓還沒裝修完的緣故，來吃飯都要在群裡抽籤決定。
目前，三餐每頓還只接待兩桌。
午飯依舊是兩菜一湯的配置，但沒有一道是和昨天重複的。
主菜是芙蓉鮮菌炒蛋白。
江南多煙雨，加上現在悶熱的氣候，但凡下雨就總有各種野生蘑菇冒出來。
當然，市區裡未必能買到那麼多野生的，可吃菌子的習慣，已經刻在他們骨子裡。
蘇緹也喜歡吃蘑菇，看過資料裡推薦的食材有蘑菇，可不就要好好發揮麼。
新鮮的口蘑、香菇和蟹味菇都含菌子獨有的鮮，湊在一盤菜裡，鮮味就有了層次。
蛋清幾乎是純粹的蛋白質，可沒了蛋黃做油潤，就要從別的地方找補出口感的厚重，於是，蘇緹在蛋清里加了點水澱粉，滑炒成芙蓉蛋狀態盛出。
然後鍋裡留一點點的油，把菌菇和百合、甜豆仁炒熟，調味只加一點點鹽。
和芙蓉蛋混合後就成了這盤主菜。
全靠食材本味合炒的菜最考驗廚師功底，能讓多種食材都保持剛好斷生卻口感最佳的時候，才能成就一份看著普通，卻讓人停不下筷子的美味。
“小老闆這手藝，真是絕了！”
康媽媽吃過一碗飯，感嘆道：“菜譜給我，我也做不出這麼好吃的東西，這張嘴跟著我，可真是有福氣啊。”
好一位幽默的阿姨！
蘇緹看他們吃的差不多，把兩份打包好的龍井茶酥給他們送過來。
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