很樸實,明明覺得沒什麼特別的,可就是停不下來。
一口接一口的幹掉了四塊點心。
很理所當然的,這道點心也上了‘朝食記’的菜牌,成為常備選單之一。
就像水果裡的蘋果,主食裡的饅頭和米飯。
這東西吃著不覺得多麼特別,但吃著吃著就覺得有點……上頭。
很順理成章的是,蘇緹在茶食任務開始第二階段之前,把這道點心的姐妹——
‘棗泥山藥糕’給做了出來。
這兩款點心的特點都很一致,萬金油且百搭。
因為言醫生為醫療事業的廢寢忘食……談戀愛之前覺著他總是在各種地方出現,時間很閒,到戀愛之後總是在上班,好像根本一點沒時間的割裂感。
蘇緹適應了挺長時間。
但醫者不自醫,言醫生對自身的健康實在是很難照顧到位,於是蘇緹在經營朝食記的同時,男友和家人朋友的身體狀況,也被她列在了同等位置。
定期熬煮的養生湯湯水是基操,新學會的選單和點心按照自家人口味調整,弄個特供版也是自然而然的,棗泥山藥糕和藕粉桂花糕就是這樣,甜度在微甜的基礎上再次降低。
成了言醫生在沒時間吃飯時的續命食物。
雖然吧,為了降低甜度而減少棗泥部分,因此導致的米粉和山藥含量過高,而讓這點心似乎該改個名字:山藥糕……
至於棗泥?那是豐富口感的,至少蘇緹從不把特供版的點心叫棗泥山藥糕。
……
很神奇的是,這種糕點居然火了!
蘇緹對於自家店生意好這件事已經有了實感,每天營業額和接待人數都擺著呢。
但店裡酥的香的、甜的酸的都有,就是沒想到一款看著平平無奇,可以被歸類於乾糧的點心,居然火的這麼猝不及防!
聽聽這些來點單的顧客是怎麼說的?
“我要兩塊山藥方糕,對,就是帶點棗泥的那個,喝的就要無糖豆漿吧。”
“我要棗泥山藥糕,花型的一個,山藥方糕三個,打包帶走。”
“這就沒了?行吧行吧,藕粉桂花糕減糖版的兩個,快點哈……”
這兩種糕點的製作難度不高,但蘇緹為了點亮圖鑑和完成任務,食材上小小的做了弊,添加了少少量的溯源商城出品,沒想到在這種原汁原味的做法中,反而凸顯了食材本味。
但蘇緹原本覺得,這點差別是不太明顯的才對。
後來還是來吃飯的康婉婷幫她解了疑惑。
自從蘇緹參加過那次遊園會之後,就被啟發了靈感,每逢上新的時候,都會有小黑板或選單牌公佈新品的食材和配料。
一是為了讓大家吃的放心,二也是為了名字上沒體現出的食材、萬一某位食客吃著過敏,算提前預防。
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