第107章 衝動消費了吧~
剝出來的蝦籽不少。
蘇緹估摸著這些晾乾至少要一兩個小時,就把那些蝦肉給處理了。
心心幼兒園有拓展課,沒拓展課的時候還有興趣班,小小一個孩子每天到家時間比早八晚五上班族還要遲些,正好趕上這頓晚飯。
除了陳媽媽做的炒時蔬和豆腐湯之外,桌上的一蝦三吃最受歡迎。
陳爸愛吃的蒜蓉開背蝦、陳媽愛吃的白灼蝦,加上心心愛吃的芥末蝦球,一頓飯吃的個個肚子溜圓。
飯後收拾完,老兩口帶著心心去散步消食,蘇緹才繼續做醬油。
前面準備工作做完,最後的“組裝”就簡單了。
蝦籽和醬油緩緩倒進陶甕,動作太大會起泡沫,只能慢慢來。
倒至九分滿後,長柄竹筷順著一個方向攪拌,讓蝦子和醬油混勻混合,最終形成混懸液、即蝦籽均勻懸浮在醬油裡的狀態。
這時候的醬油聞著還是頭抽的味道,蝦籽在裡面還略帶腥氣,不怎麼好聞。
十層細紗布覆蓋甕口後用棉繩紮緊,防塵防蟲又透氣。
等陳家三口回來時,剛好弄完。
“乾媽,醬油做好了,就放在前院房簷下面吧,陽光好的時候不用管,下雨就搬回來,早晚各攪拌一次,差不多曬個一週再過濾,到時候我來做。”
其實放在書香苑的家裡,她自己把握口味和曬制時長更好。
但奈何她開店越來越忙,每天在家的時間根本不固定,沒有陳媽空閒時間這麼多。
“行,放心吧,我天天看好幾次天氣預報,保證不會弄壞。”
“那是,您的手藝我可太相信了~”
能把陳欣悅養的這麼大了還十指不沾陽春水,陳爸爸釣魚事業各種除了魚以外的收穫全都拿回家不擔心浪費,全都源自於陳媽媽的好廚藝。
在沒得到系統之前,蘇緹才是那個給她打下手的,當然,現在反過來了。
至於陳爸爸為什麼只拿除了魚以外的收穫?
這個問題……
……
時間走的又快又慢,轉眼就是十一黃金週。
臨江市作為人文氣息濃厚的旅遊城市,每到法定節假日就會迎來遊客高峰。
特別是隨著大家旅遊思路的轉變,即便是外地來的遊客,也不再一味地追求景點打卡,本地有特色街頭小巷迎來不少city walk的潮流遊客。
慢節奏的旅行讓她們有時間去發掘那些本地人每天都看膩的閃光點——
比如一個造型別致的拱橋、一面斑駁著時光的褪色塗鴉牆面、再比如一家隱藏在巷子裡、生意卻格外火爆的小店。
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