蘇緹這邊得到的答案是,後期製作要一兩個星期,等正片播出的時候節目組會帶上朝食記的官方號宣傳,讓他們提前做準備。
做什麼準備呢?就是針對他們節目的主題,怎麼能把這波流量接下來。
蘇緹有兩週的時間可以準備這些。
時間不算寬裕,但她接手這件事已經挺久了,不論從萬饗錄還是言醫生手裡開啟的,那些病例她心裡都有數,關於定製菜品選單的事,只要花時間,成果是很快的。
於是,朝食記二樓,很快就形成了固定的食客群。
不像一樓點心和早餐售賣,散客比較多。
二樓都是熟面孔,就算新來的,也是一回生二回熟,如果不是上班上學或者其他固定行程的條件限制,一般三餐都會見面。
主打一個社群老友另類聚會現場。
蘇緹受到四時茶點和老人們的病情啟發,按照病例和時令食材製作選單,每日更新,適合哪種病症食用都有標註,而且品類相當多,一餐可選擇的花樣也就多了。
比如高血壓需要降壓排水,芹菜香乾炒肉絲和海帶結燉排骨都是不錯的菜餚,芹菜脆爽、香乾柔韌、海帶軟糯、排骨一口脫骨……
再比如骨質疏鬆的老人,要把補鈣放到第一位,那健康軟嫩的豆腐就是第一選擇——香椿豆腐燴蝦仁、開陽蔥油蒸蛋、薺菜魚茸羹都格外鮮美適口。
亦或是年輕人也常見的便秘症狀——香菇油菜紅薯葉、都是富含膳食纖維的蔬菜,能潤腸通便,再加上燕麥南瓜熬的湯羹代替水,對這情況的效果好到非常明顯。
……
一道道菜、一份份心思,都隨著每日不斷更新的菜譜讓大家感受到。
蘇緹除了在自家店裡更新這些菜餚,方便不會做飯或者沒什麼時間做這些花樣的鄰居和客人們能滿意而來盡興而歸,還在言觀止給病人們建的群裡不藏私分享。
這些菜譜又被醫生們轉載推薦,讓更多病人和家屬們看到、知道,雖然自己得的病需要忌口,但真不是什麼都不能吃、甚至還能吃的很好。
一時間,這些老年病就真的在節目還沒播出前,被很多人熟知並照做了。
據言觀止所說,他們醫院體檢科最近增加了不少預約量,都是給老人檢查身體的。
一些年輕人喜歡追求潮流和最新鮮的訊息,這也讓他們把‘陪伴爸媽去體檢’這件事做成了新風尚。
雖然這樣描述可能不夠準確,但能在他們的工作生活裡專門抽出一些時間來陪伴老人,總是好事。
“蘇大廚做了一件特別了不起的好事,給你點贊!”
“也要給言醫生點贊,他很負責很專業,還知道找更專業的人來幫忙完善菜譜,辛苦啦~”
‘更專業的人’本人親自給自己吹捧。
“不辛苦不辛苦~”言觀止假裝作揖謙虛。
“只要不命苦就行,哈哈哈哈。”蘇緹順口接一句。
她聽見言觀止這麼說,忽然想起了這個梗,隨口一說,小勝一回~
節目正片播出的前一天,蘇緹已經準備好了定製病號餐任務最後部分的選單,準備在節目播出後、店裡流量最好的時候陸續推出。
能收集到更多食客的評價好推進任務完結之外,也能順便給自家宣傳一波。
。客頭回的多更穫收能希








