《綁定美食系統後,我的早餐店火了》第174章 酒店試菜(2)

作者:汀州十月·4個月前

起得比雞早,睡得比狗晚、忙的連軸轉。

唯一能支援他們始終堅持在戰鬥第一線,保持優秀微笑服務的動力,就是:他們比牛馬工資開的多!雙倍甚至三倍工資,就是法拉利超跑裡的油,能讓大家一直燃燒……

第二件事就是,蘇緹的駕照到手了。

好訊息:可以開車買車了!成功上路就能成為拉風的小女子一枚!

壞訊息:蘇老闆現在既沒錢買車,也沒時間開車去拉風。

生意太好,能還上壓在頭頂的貸款大山值得高興,但駕照就只能暫時束之高閣了。

最後一件事,是今早發生的——

陳欣悅和曹維駒的婚禮酒店定了,今天他們全家人要去酒店試菜。

不是蘇緹不願意主動提用自家茶樓給陳欣悅當婚慶現場,實在是她對婚宴流程和菜式安排沒什麼經驗,如果是平時家庭小聚,她按照自己理解去做個幾桌宴席一點兒問題沒有。

但這是婚宴,講究多多,她不想讓好友的婚禮有一點兒錯漏或遺憾。

所以,找到承辦婚宴有豐富經驗的酒店,是第一選擇。

試菜這天是週末。

言觀止休假,和蘇緹一起跟陳家人匯合,去往平湖攬月酒店。

這家酒店在臨江市很有名,擁有2000多平方米的臨湖草坪和1000平方米以上的宴會廳,足夠容納並承接各種浪漫花園婚禮或草坪婚禮。

陳欣悅的婚禮在三月,正是酒店草坪和湖景最好看的時候。

兩家婚禮主角和蘇緹言觀止這兩個編外人員,被酒店人員引導進入包間,坐滿一張大圓桌。

和蘇緹店裡中式覆古味道的食物風格不同,這家酒店主打的是融合菜。

也就是符合酒店高階調性,盤大量小擺造型、什麼型別的菜都能換成小分量放上來、拍照打卡比背景還好看的那種。

“……悅悅和維駒他們同事和朋友都多,年輕人喜歡這種風格的,咱們就當嚐個鮮。”

幾個長輩對這種形式的菜都不怎麼感冒,但年輕人的婚禮,他們自己決定,幾人就是純純來試菜嘗口味的,帶著胃和嘴來就ok了。

倒是蘇緹覺得學到了不少。

至少人家酒店的服務流程和裝飾佈置,就能從方方面面體現出很有門道。

比如衛生間的指示牌和設定位置及數量、大廳和包間薰香味道的不同等等,都是可以借鑑借鑑的。

食客身處不同空間時,對這些外在服務要求都是不一樣的。

本次婚宴試菜主角的小兩口一坐下,各方人馬位置也就確定了——

曹家爸媽和曹玲玲坐在曹維駒右手邊,陳家爸媽帶著心心坐在陳欣悅左手邊,但心心和陳欣悅之間,蘇緹被安排在這兒。

“你們小姐倆有話說,我和小言也有話說。”

陳媽安排前半句,陳爸安排後半句,弄得蘇緹一頭霧水。

?了聊話有麼這候時麼什爸爸陳和生醫言

~魚釣不又他

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