“鳳點頭!”
人群中,有識貨的老師傅當場就喊了出來。
下方……
只見陸遠山手腕一抖。
“刺啦”一聲。
香氣瞬間爆開,濃郁的蔥姜香味混合著鍋氣,覆蓋全場。
啪啪啪!
僅僅是一個爆鍋的動作,就引得現場一片叫好。
這才是真功夫!
張浩的首播間裡,彈幕更是刷得飛起。
【臥槽!這老爺子是真神仙啊!】
【這手絕活,沒個二三十年的功力下不來吧?】
【新東方果然名不虛傳!我決定了,明天就去報名!】
【前面的別想了,你去了也只能學顛勺,顛的還是沙子。】
……
陸遠山對周圍的喧囂恍若未聞,神情專注,手中的炒勺翻飛。
另一邊,米其林主廚皮埃爾的灶臺前,則是完全不同的畫風。
面前沒有沖天的火光,也沒有震耳的顛勺聲。
只有一個發出輕微嗡嗡聲的低溫慢煮機,和一排裝著各色液體和粉末的試管。
他用一把鋒利的小刀,將那塊頂級的雪花牛肉修成完美的正方體,小心翼翼放入真空袋中……
加入幾滴不知名的香料油,然後沉入恆溫的水中。
接著,他拿起一個類似虹吸壺的裝置,開始製作一種醬汁。
???
這什麼操作?
這是在做飯嗎?沒見過啊。
圍觀的群眾大多看不懂,只覺得不明覺厲。
“這老外在幹嘛?煮塑膠袋?”
“那不是塑膠袋,那是分子料理!我只在電視上見過!”
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