顧老看著三位評委的反應,端起茶杯,一切盡在不言中。
林辰咧嘴一笑。
那句話怎麼說來著?
最高階的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。
這句話,說起來容易,做起來卻難如登天。
要知道……
因為它考驗的,不是廚師的技巧有多花哨,而是廚師對食材、對火候、對味道最本真的理解。
這是一種大道至簡,返璞歸真的境界。
而蘇清影,顯然己經達到了這個境界。
……
現場觀眾們看不懂評委們的表情變化。
只看到他們三個人,圍著那鍋土豆燒雞,吃得不亦樂乎……
不一會兒,鍋裡就見了底。
“什麼情況?這麼好吃嗎?”
“不會吧?就一鍋土豆燒雞啊!”
“看洪隊長的表情,感覺他能把湯都喝了……”
大眾評審們也開始品嚐。
很快,人群中響起一陣陣讚歎。
“媽呀,這雞肉也太嫩了吧!”
“這土豆,絕了!比肉還好吃!”
“我想我媽了……”
……
風向瞬間逆轉。
而到了計分環節。
現場氣氛緊張。
工作人員將最終的得分,交到了林辰的手中。
林辰拿著話筒,走上臺。
他看了一眼手卡,然後目光掃過全場。
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