大齊境內人多數還是把西瓜稱為寒瓜,品種也是之前的老品種,自然不能和柳青青從系統商城裡買的瓜苗相比。
選西瓜種子的時候,她專門挑的是自己最喜歡的兩個品種,申蜜968和8424這兩個甜味十足的品種。
王秦氏他們比較喜歡沙沙口感的,剛好8424西瓜的肉質以?“沙、軟、糯、潤”?為主,纖維少,口感細膩。
柳青青則是比較喜歡脆爽多汁的,選擇種申蜜968,就是因為它的肉質則更偏向?“脆、硬、利口”?。
至於其他的品種,她暫時不想在外邊種,只在空間裡每樣種了幾株,留著自己解饞的時候吃。
也許是今年的夏天格外的熱,也許是去年打下的口碑,家裡種的西瓜比去年更受歡迎了。
尤其是冬天的時候,柳青青拉著幾個哥哥,專門在各自家的地窖裡囤了些冰磚,剛好這個季節冰鎮果子吃。
“雖說冰果的果子好吃,可咱也不能太貪涼了,每人吃一點就行了啊!”
“姑姑,放心吧!有我看著呢,誰都別想多吃。”
回答柳青青的是安安,至於她為什麼這麼說,那也是有原因的。
安安的脾胃比較弱,鬧過兩次肚子之後,終於老實了起來,主要是鬧肚子那滋味太難受了。
天氣太熱了,村學那邊也扛不住放假了,孩子們吃過一次冰鎮西瓜後,吃其他果子的時候也要冰鎮。
這就跟現代的那些小孩一樣,炎炎夏日能吃到一口冰涼,就開始跟家人鬥智鬥勇了。
其實,別說家裡的孩子們了,就連柳天明他們,都挺喜歡吃冰鎮的東西。
地窖裡儲存的冰不少,可都是從河裡撈的冰,為了食材的新鮮,柳青青還專門把硝石製冰的方法教給了柳天明。
“小妹,你沒唬我吧?
就這玩意兒能製冰,說啥我都不相信。”
“你不相信沒關係,慢慢等著見證奇蹟就行了。”
柳青青把水注入一大一小兩個木盆裡,小木盆置於大木盆內。
接著就是向大木盆裡水中加入硝石並攪拌,等攪拌均勻後,就把手裡的棍子放下默默地等著。???
“到底行不行啊?”
等了將近五分鐘,兩個木盆感覺沒多大變化,柳天明著急的就想伸手去摸。
“哥,先別動,己經開始有變化了。”
柳青青指著大木盆裡的小木盆,示意柳天明看木盆的上邊,對著光可以清晰地看到有絲絲涼氣晃動。
隨後,柳天明更是很快就會發現小木盆裡的水,真的以肉眼可見的速度凝結成冰。
“嘿,成了!
行啊,小妹,你這把掏著了哦!”
又等了一段時間,不管是大木盆還是小木盆都己經凝結成冰了。
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