廚房裡食材倒是不少。
他研究了半天,最終拍板——就做一道國民家常菜,西紅柿炒雞蛋!
這菜一聽,難度係數就不高。
西紅柿洗乾淨,切成塊。雞蛋磕進碗裡,用筷子胡亂攪散。
準備工作就緒,李浪深吸一口氣,站到了燃氣灶前。
擰開旋鈕,打火——沒反應?
又試了幾下,還是沒打著。
李浪撓撓頭,忽然想起什麼,一拍腦門:“對了!得先把燃氣總閥門開啟!”他趕緊找到煤氣罐的閥門,擰開。
再回來打火,“噗”一聲,藍色的火苗歡快地躥了起來。
好!第一步成功!
放上炒鍋,等鍋熱了,倒油……油好像倒得有點多?
不管了!等油微微冒煙,李浪手忙腳亂地把攪好的雞蛋液“嘩啦”一下倒了進去!
“刺啦——!”熱油遇到帶水的蛋液,瞬間炸開!油花西濺,嚇得李浪趕緊往後一跳,順手抄起鍋蓋就當盾牌擋在身前。
西紅柿,該你上場了!
他又把切得歪瓜裂棗的西紅柿塊一股腦倒進鍋裡,油花迸濺得更嚴重了。
“鹽!還沒放鹽!”李浪想起關鍵步驟,也顧不上油濺了,手忙腳亂地摸到鹽罐,舀了一大勺,看也沒看就撒進了鍋裡。
隨後蓋上鍋蓋。
炒鍋裡面噼裡啪啦的,像過年一樣。
“要不要放點水?電視裡好像都放點水,出湯汁才好吃。”李浪不太確定,但覺得應該放。於是他又接了小半碗自來水,“咕咚”倒進了鍋裡。
鍋裡頓時冒起一陣更大的白色水汽,李浪趕緊蓋上鍋蓋,“燜”著吧,應該能熟。
他盯著鍋,心裡默默計時,大概過了……兩分鐘?
他覺得差不多了。
深吸一口氣,掀開了鍋蓋——
一股難以形容的味道撲面而來。
呈現在他眼前的,是——一團顏色曖昧、質地不明、湯汁渾濁的……不可名狀之物。
雞蛋牢牢地粘在鍋底,西紅柿還很新鮮,而鍋裡的“湯汁”,更像是湯藥。
這……這怎麼看,都更像是“黑暗料理界的終極試煉品”。
“……”李浪舉著鍋鏟,沉默了足足十多秒鐘。
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