《趕海之浪子回頭》第104章 不正經的螃蟹(1)

作者:我只想當一名肥宅·4個月前

“黃油蟹?”林德義滿臉的疑惑,眼眸清澈中又帶有一絲的愚蠢。

林德義有些不解這麼一個陌生的詞語,青蟹的分辨林德義還是知道一些,有肉蟹、奄仔蟹、膏蟹、水蟹、重殼蟹。

其中肉蟹一般指的就是發育徹底成熟的公蟹,殼厚肉多是其主要的特點;而奄仔蟹則是指剛剛性成熟而未進行交配的仔蟹;膏蟹則是指完全發育徹底成熟的母蟹,體內有硬膏的母蟹;水蟹指螃蟹剛剛換殼完畢,肉還沒有完全生長發育起來的螃蟹,肉少水多因此也被稱之為水蟹。

至於說重殼蟹顧名思義就是還沒有來的及換殼,原有的硬殼未完全脫落,而新的軟殼已經開始生長,因此呈現出同時擁有兩層殼的青蟹。

可是黃油蟹,這還是林德義第一次聽見,哪怕是在市場當中,也沒有見著有人賣這樣的螃蟹。

“其實也算是膏蟹的一種,只不過這膏蟹由於長期受到太陽的照射,還有海水水溫的升高的緣故,體內的蟹膏分解成金黃色的油脂,這種油脂滲透全身,使得整個蟹身充滿黃油。”顧瀚耐著性子的說道。

其實不說林德義不知道黃油蟹了,就算是經常在海邊捕魚的漁民,對於黃油蟹也是知之甚少,甚至是許多人聽都沒有聽過這麼一個名字。

也就只有一些老饕還有頂尖的海鮮餐館,或許對於這黃油蟹有一定的瞭解。

畢竟黃油蟹這東西主要還是廣粵省那邊,針對青蟹細分分出來的一種名貴種類。其他省份的人對於黃油蟹那是知之甚少,不太瞭解也是正常的事情。

哪怕是在後世,要不是由於各種短影片平臺導致資訊發達,人們透過刷短影片平臺認知了很多物種,指不定一樣也是沒有多少人聽過黃油蟹這東西。

就跟顧瀚上一世一樣,如果沒有那些個短影片平臺,他可不知道什麼是藍環章魚、黃油蟹,什麼是憎帽水母等等。

“那就是不正經,喜歡曬太陽的膏蟹?”林德義看了眼顧瀚說道,總結的倒是相當的簡潔明瞭。

“額,好像也可以這麼理解。”顧瀚想了想,覺得林德義說的倒也沒有錯。

“那瀚哥,這黃油蟹值錢嗎?”林德義可不管這什麼黃油蟹還是重殼蟹,他就是想知道這東西能不能賣錢。

“對於普通人來說,這甚至是沒有膏蟹值錢。可是對於那些老饕或者頂尖的海鮮餐館來說,這東西比起大黃魚可是一點都不差,尤其是這麼大的一隻黃油蟹,那都是按兩來算錢的,一兩幾十上百塊,甚至是更高。”顧瀚咧著嘴笑道。

顧瀚也不知道這黃油蟹具體能夠賣上多少錢,畢竟自已也沒有吃過,甚至是現實當中見都沒有見過。

碰到不識貨的主,這黃油蟹甚至是不如膏蟹,可真要是碰到識貨的主,那就是另外一回事了。

“幾十上百塊,那不就是跟膏蟹。。。等等,一兩幾十上百塊錢?這隻有一斤一二兩,豈不是單單是這隻螃蟹就值個幾百上千塊錢?”林德義神色有些錯愕,根本就沒有想到一隻青蟹能夠賣上那麼高的價格。

此前抓到的那隻兩斤出頭的青蟹已經賣出了一個相當高的價格,可也不過是兩百多一點一斤的價格。

可如今聽到顧瀚說眼前這隻一斤出頭的青蟹,動輒就是幾百上千塊錢一隻,這算是徹底的顛覆了林德義的認知。

“不然你以為我為什麼那麼激動,不過就是要看能不能碰到識貨的老闆,畢竟這東西不認識的人太多了,太過於罕見了。據說數萬只青蟹當中,可能才會出現一隻。至於個頭那麼不錯的,更是少有又少。”顧瀚忙不迭的說道。

“這。。。瀚哥,你快看,這幾隻是不是黃油蟹?”林德義一聽到顧瀚這麼一說,也是立馬來了精神,把桶裡面的那些青蟹都一一翻了出來,希望弄多幾隻黃油蟹出來。

可惜的是黃油蟹這東西實在是過分的罕見,可不是說翻找一下便能碰到。

桶裡面的那些青蟹,也就只有顧瀚手中的這只是黃油蟹罷了。

這要是動不動就能碰到十隻八隻,這或許也只有在夢裡能夠出現這樣的情形。

不過有著這麼一隻黃油蟹,顧瀚也是心滿意足。

把螃蟹籠一收之後,兩人也是衝入到紅樹林當中,開始鉤釣彈塗魚。這些彈塗魚作為如今兩人最為穩定的收入來源,誰也不想就這麼錯過這麼一個豐厚的收益。

泥濘中,遠遠便能夠看到一些彈塗魚在那蹦躂跳躍,兩人也是沒有半點的阻塞停滯,立馬就揮舞著小竹竿開始鉤釣了起來。

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