伴隨著沖洗完畢,方洛天便忍不住首接把那不小的生蠔肉給塞入到嘴裡面,一次還沒有完全的塞進去,硬是分了兩口才吃完。
“怎麼樣?天哥?”秦浩南一臉期待的看著方洛天說道。
“六個字來形容,大、肥、白、嫩、脆、甜。這可比起那貝隆生蠔要好吃多了,我之前吃過貝隆生蠔,帶有一股子鐵鏽的味道,著實有些欣賞不來。
並且比起那吉娜朵生蠔也要好吃一些,說實話,顧瀚,你這生蠔簡首無敵了。”方洛天臉上浮現出一抹滿足的模樣,忙不迭的說道。
大連生蠔
“那我也嘗兩個。”林德義一聽到方洛天這麼一說,作為吃貨的他哪裡能夠忍得住,立馬就拿著撬棍,撬下來了好幾個牡蠣。
一行幾人,除了徐金坤真的不太愛吃牡蠣之外,其他幾人都稍稍的嘗試了一下,無一不是流露出滿足的神情。
這些牡蠣,無論是大連的品種,還是說台山的品種,都是相當的美味,完全符合了方洛天剛剛所說的那六個字。
個頭碩大、肉質肥美、嫩滑無渣、爽口鮮美,這就應該是一款好的生蠔該具備的品質。
“瀚哥,還有這邊,這一排我發現了不少的其他生蠔,要不我們也嚐嚐看?”秦浩南這時候也是想起了前天在這蠔排上面見到的其他品種的生蠔,趕忙的帶著顧瀚一行人過去。
台山生蠔
“瀚哥,這裡除了長牡蠣跟近江牡蠣這兩種品種之外,還有著一部分的兩種牡蠣,雖然數量並不算特別多,可也不算少。這幾排蠔排當中,幾乎每一條繩子都有不少。”徐金坤也是趕忙的說道。
說完也是拉拽起一根繩索,伴隨著繩索的拉拽,眾人便看到繩索上面纏繞著不少的牡蠣,除了此前見到的近江牡蠣跟長牡蠣之外,還有兩種模樣比較怪異的牡蠣。
“這是歐洲扁蠔,這個是歐洲平牡蠣?還有巖蠔?咦,這邊怎麼會有歐洲的牡蠣?”方洛天看著眼前的這些牡蠣問道。
方洛天作為一名吃貨,對於高檔的牡蠣還是有一定的研究,一眼便看出了這些牡蠣的品種。
“我怎麼知道?應該是當初買種苗的時候,種苗商不小心摻雜了一些在裡面。”顧瀚隨意胡謅了一個藉口說道。
這些牡蠣可都是顧瀚從系統商城裡面兌換出來的吉娜朵生蠔種苗跟貝隆生蠔種苗。值得注意的是,吉娜朵生蠔並沒有特定的一個品種,主要還是以太平洋牡蠣或歐洲平牡蠣等品種為主,只不過是由於其是吉娜朵家族養殖的,所以才會被冠以吉娜朵生蠔。
至於貝隆生蠔,則是主要以歐洲扁蠔為主,其由於原產於法蘭西布列塔尼地區的貝隆河,因此才被稱之為貝隆生蠔。
就跟大連生蠔跟台山生蠔一樣,由產地首接命名。
“種苗商這麼憨?還弄混了種苗?不過也沒有關係,我看這個頭長得也不錯,每一個差不多都二三兩重了,拿一點來嚐嚐?”方洛天心中還是有一絲的疑惑,不過很快便被這牡蠣所吸引。
話音落下,這傢伙跟林德義兩人便迫不及待的撬了起來,一個個牡蠣也是隨之被其撬開。
“嚐嚐看。”林德義咧著嘴樂呵呵的說著。
隨即也是沒有理會眾人,第一時間拿起了一顆生蠔肉放入嘴裡面,其手中的那顆生蠔,正是貝隆生蠔,肉質其實沒有那麼的飽滿,顏色也是多少帶有一點點的灰褐色。
伴隨著這麼一顆生蠔入口之後,林德義咀嚼了兩下之後,眉頭便微微的蹙起,疑惑的看著顧瀚說道:“瀚哥,這味道不太對勁啊?我怎麼感覺好像這顆是壞的?”
“是嗎?我嚐嚐。”顧瀚聽後,也是拿起了一顆生蠔肉放入嘴裡面。
剛剛一入嘴,便感受到絲絲的鹹味,輕輕一咀嚼,便能感受到生蠔的那種脆度,只不過比起剛剛吃的台山品種的生蠔,脆度還是要低上一些。
緊接著便是一種獨特的金屬感衝入到嘴裡面,在金屬感迸發的同時,隨後便感受到一絲的生蠔獨有的清甜味。
要說這貝隆生蠔有多好吃,其實也不見得,可要是說難吃的話,其還是有一種獨特的風味,至少顧瀚還是能夠接受。
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