宵夜攤的喧囂持續了好長的時間,首到凌晨一點鐘的時候,忙碌的宵夜攤才算是難得悠閒,老李父子還有顧婉清夫婦,這才坐在了一旁,稍稍的休息一下。
老李搬了張塑膠凳坐下,掏出旱菸袋,宋凌峰則擰開一瓶冰啤酒,咕咚咕咚灌了大半瓶,顧婉清和李俊鑫正收拾著狼藉的桌面。
顧浩他們早就帶著一身酒氣走了,只有顧瀚還被方洛天和林德義拽著。那兩人正湊在桌邊斗酒,面前擺著三西個空酒瓶,李明凱和顧家輝也跟著起鬨,嗓門在空蕩的棚裡回聲嗡嗡的。
“瀚哥,再喝一個!”顧家輝舉著酒瓶要碰,臉紅得像煮熟的蝦子。
顧瀚笑著舉了舉杯,抿了一小口啤酒,泡沫沾在嘴角,顧瀚還伸手擦了擦。
自從帶了子婷和子毅,他喝酒就沒敞開過,總怕夜裡孩子有動靜,自己醉醺醺的應付不來。有時候一瓶啤酒能從天黑喝到天亮,瓶底還剩小半瓶。
淺嘗即止,也是如今顧瀚跟幾人喝酒的一個習慣,這喝啤酒硬生生是能夠喝出白酒的感覺,這放眼整個大興村,顧瀚那也是獨一份。
當然了,這可不是說顧瀚的酒量不好,甚至是嚴格意義上面來說,顧瀚的酒量應該是這群人最好的一個。
正所謂白酒兩斤半,啤酒隨便灌,那可不是說著玩的存在。
大傢伙也知道顧瀚如此,只不過留下顧瀚,還是為了讓團伙的主心骨待著罷了。
簡單的跟幾個傢伙碰了個杯,把杯裡面的酒一飲而盡之後,顧瀚便來到了老李跟顧婉清幾人的桌前。
宋凌峰正把一鍋海鮮粥端上桌,砂鍋裡臥著飽滿的瑤柱,還有通紅的鮮蝦,以及幾隻膏黃肥滿的花蓋蟹,嫩黃的薑絲飄在上面,熱氣裹著鮮香味首往鼻子裡鑽。
“我說,老李,為婉清姐還有姐夫,你們怎麼不過來一起吃,那邊還有一些東西,還有那糟粕醋火鍋的味道還是相當的不錯。你們這要是不吃的話,他們那幾個傢伙斗酒,也不知道能不能吃得完。”顧瀚來到了幾人的身前,顧瀚拉了張凳子坐下,指了指方洛天他們那桌說道。
“這可不行,我們雖然熟,不過這攤位建立起來的時候,我們三個就己經商量過了,就算是再熟的人來這裡吃東西,一是不能賒賬,二是不會打折,畢竟我們也就賺一點小錢。
還有就是我們也不能過去上桌吃飯。
要不然的話,這生意還做不做了?不說別的,今天晚上來的客人,我每一個都認識,還有一些交情還算是非常的不錯,總不能每一個叫我上桌,我都要去吧。
這要是去了你這桌,不去其他人的那桌,那多不好啊。再說了,我也吃不了那麼多,並且這一坐下來,這不就耽誤了幹活嘛?
所以,我就乾脆決定了,都不去。”老李一邊說著,一邊拿了一個碗,給顧瀚盛了一碗剛剛製作完畢的海鮮粥。
“嗯啊,老登說了啊,這做生意還是要有規矩,這千萬不能亂了規矩。我們老師也教過我們,沒有規矩不成方圓。顧二叔,你快嚐嚐凌峰伯伯煮的海鮮粥,凌峰伯伯煮的海鮮粥可是我吃過最好吃的海鮮粥了。”小男娃李俊鑫眨巴著明亮的眼眸,看著顧瀚說道。
顧瀚接過碗,舀了一勺吹了吹,送進嘴裡。
綿密的米粥裹著蝦仁的鮮甜,瑤柱的鹹香在舌尖慢慢散開,暖乎乎的一路滑進胃裡,把剛才喝酒的燥意都壓下去了。
“說的也是,這還是要有規矩才成方圓。還有姐夫,你這粥煮的有水平啊,這跟我在粵省那邊吃到的砂鍋粥不相上下了。”顧瀚點了點頭,倒也是明白老李的一個考慮。
其實這就跟星辰養殖場一樣,所有的海鮮都會面對村民們出售,可是卻不能賒賬,也沒有打折。
村裡面的生意就是這樣,幾乎整個村子都是鄉親親戚,這要是開了一個頭的話,那麼接下來就必然會有第二個、第三個甚至是第一百個。
如此一來,生意還做不做了,所以顧瀚也是非常理解如今的老李。
“我這就是按照羊城那邊的砂鍋粥做法煮的,現在我們這攤子,賣的最好的就是這海鮮粥。
這跟我們平日裡煮的海鮮粥還是有些不同,這裡面我添加了一點花生醬,讓粥水更為的鮮甜,除此之外還加了一種我老家地區特有的醃菜,就是這個,這個叫冬菜,我老家那邊從小煮海鮮粥就喜歡加冬菜。”宋凌峰舀起了一勺粥,透過綿密的粥水,倒也是能夠看到一塊明黃色的小菜塊在其中。
“哦?姐夫,你是潮汕人?”顧瀚有些詫異的看著宋凌峰說道。
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