海鮮大咖的製作方法並不複雜,不過就是一個烤盆或者蒸盤,把自己喜歡吃的東西放在裡面烤熟或者蒸熟,然後倒入符合自己口味的料汁罷了。
沒有複雜的烹飪技巧,不用繁瑣的調味步驟,卻最能鎖住海鮮本身的鮮甜,再搭配濃郁的蒜蓉和麻辣料汁,兩種風味碰撞在一起,香氣首鑽鼻腔。
這看似簡單的烹飪方式,加上趕海得來的鮮活海貨,自然也是得到了眾人的一致好評。
烤爐上的鐵烤盤裡,湯汁咕嘟咕嘟冒泡,蒜蓉的醇厚、麻辣的鮮香,混著八爪魚的Q彈、蜘蛛螺的鮮嫩、螃蟹的肥美,還有素菜吸滿湯汁後的入味。
顧瀚剛一掀開蓋子,濃郁的香味瞬間爆發開來,熱氣騰騰的水汽裹挾著鮮香,頓時讓眾人忍不住吸了一口氣。
“好了,開吃!”顧瀚笑著招呼了一聲。
話音剛落,圍坐在一起的眾人,早己經按捺不住,紛紛開動了起來。院子裡瞬間只剩下咀嚼的聲音和此起彼伏的誇讚聲。
錢梓涵夾了一片蜘蛛螺肉,輕輕咬了一口,螺肉鮮嫩Q彈,裹著蒜蓉醬汁,入口即化,沒有絲毫腥味。
“太好吃了!比清蒸和爆炒還要鮮美,這個海鮮大咖的做法,真是太新奇了。”錢梓涵眼眸一亮,連連說道。
顧浩拿起一隻梭子蟹,掰開蟹殼,金黃飽滿的蟹黃瞬間露了出來,香氣撲鼻,他咬了一口,蟹黃綿密醇厚,蟹肉鮮嫩緊實,忍不住讚歎:“這螃蟹太肥了!加上麻辣醬汁,又鮮又辣,太過癮了。顧瀚,這海鮮大咖的做法,我覺得一點都不輸其他的烹飪方式!”
“嗯,我也覺得!這東西我還是要回去跟我爸還有我大伯說一下,讓他們在杭城的餐廳裡面也增加這麼一道菜式。
畢竟這樣一來,各種海鮮都能吃的到,也不用耗費心思去點了!”方洛天也是神色認真的點了點頭說道。
“沒錯,我拍下來,到時候也跟我哥說一下,這確實不錯,還適合大傢伙一起聚餐。”錢梓涵也是連連點頭說道。
“嘿嘿,我不知道,我就覺得好吃!尤其是這個香辣口味的,太適合我了!雨桐,來,吃吃這大蝦,這大蝦好吃!”林德義樂呵呵的說著。
“謝謝小林葛葛!”顧雨桐輕笑了一聲說道。
至於說像顧子婷跟顧子毅兩個小傢伙,那就更不用說了。
顧子婷一手拿著一隻花蛤,一手拿著一小塊八爪魚,小嘴巴塞得鼓鼓的,臉上沾滿了醬汁,嘴裡還含糊不清的說著:“爸爸做的,最好吃。。。還要吃!”
“嗯,小叔做的非常好吃!”顧子毅也是連連點頭說道。
就連顧雨桐,小妮子起初還有些拘謹,只敢小口小口地吃,可嘗過一口八爪魚跟蝦之後,眼睛瞬間亮了起來,漸漸放開了膽子,主動拿起筷子,夾起自己喜歡的海鮮,偶爾還會小聲問顧瀚:“瀚哥哥,這個螺肉可以多吃嗎?太好吃了。”
晚風徐徐,星光點點,院子裡燈火通明,眾人圍坐在石桌旁,一邊吃著熱氣騰騰的海鮮大咖,一邊說說笑笑,像方洛天還有林德義幾人,更是己經開始嚷嚷著鬥著酒。
幾個小傢伙美美的吃飽了之後,也是回到了屋子裡面,幾個小腦袋聚在一起樂呵呵的玩著玩具,拼著拼圖。
接下來的幾天時間裡面,顧瀚都待在家裡面,陪著幾個小傢伙。
這幾天,顧瀚徹底放下了手頭的瑣事,成了孩子們的“專職玩伴”。
顧瀚帶著幾個小傢伙驅車前往了市裡面的動物園,像顧子婷跟顧子毅幾個小傢伙,倒是來過動物園兩三次,可每一次都是那個興奮勁盈滿。
而顧雨桐顯然是第一次來動物園,看著憨態可掬的大熊貓、威風凜凜的老虎、嘰嘰喳喳的小鳥,顧雨桐眼睛裡滿是新奇。
也是她第一次見到這麼多從來沒見過的動物,她緊緊牽著顧瀚的手,一雙眼眸也是不停的盯著那一隻只動物,眼底的怯懦徹底消失不見。
隨後,顧瀚又帶著孩子們去了遊樂園,坐旋轉木馬、玩碰碰車、闖鬼屋、吃棉花糖,孩子們玩得不亦樂乎。
顧雨桐起初不敢坐過山車、碰碰車,在顧瀚和其他小傢伙的鼓勵下,也慢慢鼓起勇氣,嘗試著坐上了旋轉木馬,當木馬緩緩轉動,她張開小手,臉上露出了無憂無慮的笑容。
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