“這一步是很困難的。因為無論是拿刀,還是把握大小,都需要練習。”
林洛從刀架上取下一把菜刀,刀身很重,刀刃很鋒利,在燈光下閃著寒光。
他拿起一個西紅柿,手指按住西紅柿的頂部,刀口對準西紅柿的中央,一刀下去,西紅柿被整齊地切成兩半。
切口平整,汁水沒有流失。
然後他把每一半再切成幾瓣,大小均勻,形狀一致。
整個過程行雲流水,一氣呵成,像一個專業廚師在表演刀工。
白欣然看得目瞪口呆,嘴巴微微張開,眼睛瞪得溜圓。
她看了看林洛手裡的刀,又看了看砧板上那堆切得整整齊齊的西紅柿,又看了看自己那雙不爭氣的手。
“你來試試。”林洛把刀遞給她。
白欣然接過刀,她一隻手握著刀柄,另一隻手扶著刀背,感覺有些吃力。
她拿起一個西紅柿放在砧板上,手指按住西紅柿的頂部。
刀口對準西紅柿的中央,深吸一口氣,一刀下去——
西紅柿被切歪了,一半大一半小,切口不平整,汁水濺了一砧板。
她的手指不知何時從頂部滑到了側面,差點被刀切到。
刀口偏了,切出來的形狀歪歪扭扭。
她的動作太慢了,切的時候猶豫不決,刀刃在西紅柿裡卡住了。
白欣然看著那塊被切得不成樣子的西紅柿,臉上的表情從自信變成了沮喪,從沮喪變成了不服氣。
她咬了咬嘴唇,又拿起一個西紅柿,準備再試一次。
可她不知為何,手一首在抖。
刀柄在掌心裡晃動,刀刃在空氣中微微顫抖,西紅柿在砧板上滾來滾去。
她按住這邊,那邊翹起來。
按住那邊,另一邊邊滑走了。
就像一隻不聽話的小動物。
林洛看著她那副又急又窘的樣子,心裡嘆了口氣。
他走到她身後,伸出手臂從後面伸出,一隻手握住她的手,摁在刀上。
他的手很大很暖,將她的手完全包裹在其中。
另一隻手按在砧板上,手指按住西紅柿,固定住它。
白欣然的身體猛地僵了一下。
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