“本來還想著做點包子展現一下我的廚藝,沒想到失敗了。”
劉金枝一邊鬱悶的吃著包子,一邊無奈的笑著。
她家男人喜歡吃包子,她也經常嘗試著做。
但她可能沒有做麵食的天賦,10次製作有9次失敗。
失敗的次數太多,現在她都被打擊的有點不想做了。
這次再次失敗,她心裡難受的很,真沒有繼續下去的想法了。
陸宛青沒有開口接話,而是拿著包子吃了一口。
她吃完之後發現,這些包子確實有劉金枝說的這些問題。
“包子其實做的味道不錯,鹽味還是調的很好的,發酵的方法不對,稍微調整一下,麵皮就會蓬鬆暄軟了。”
“肉餡只需要加點蔥姜水,吃起來就會鮮嫩多汁。”
“說起來嫂子還是很有天賦的,包子的花邊捏得很漂亮很專業,就是可能一些細節沒注意到。”
“嫂子明天還做不做包子?做的話我們一起做,到時候我把訣竅跟嫂子說一說,嫂子做的包子肯定很好吃。”
陸宛青沒有任何批評的話,她認可了劉金枝的優點,也沒說她這不好那不好,只是明確的把問題指出來,告訴她自己的修改方法。
劉金枝聽完之後驚喜地抬起頭來,有些不可思議的說道。
“青青,你連包子都會做?還有什麼是你不會的?”
“我一首愁著自己包子做的不好吃,想了很多方法都沒用,要是早點認識你就好了,我就不用失敗這麼多次,浪費那麼多材料了。”
“這些包子不好吃我拿去送人,我們中午重新做吧。”
劉金枝滿懷期待的說道,陸宛青啊了一聲,覺得有點浪費材料。
“這麼多包子全部送了?買材料都得花不少錢呢。”
“沒事沒事,嫂子這個人嘴巴叼,就喜歡吃好吃的。”
“有些人是有的吃就行,我跟他們不一樣,我不僅要有的吃,我還要吃得好!”
“家裡麵粉沒多少了,你等著,我現在就去買材料。”
“這些包子我全部裝起來送人,一會兒我們吃新鮮的。”
劉金枝說到這裡己經有些期待了,甚至還默默的嚥了一口唾沫。
“嫂子,做包子要花很長時間,不如我們現在將就著吃一點,等中午再重新做。”
“主要是不吃東西肚子餓,我身體扛不住。”
陸宛青摸了摸肚子,臉上的笑容有些不好意思。
劉金枝一拍自己的腦袋,趕緊又給她拿了兩個包子。
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