李向東上下打量一番,“想幹嘛?”
“什麼叫我想幹嘛?明明是你閨女訛我。”
侯三趕在遠處駛來的公交車停下前,快速簡單的講述一遍自己逗李小竹玩,最後反被拿捏的事情。
“孫叔應該說的是以前有一家,我閨女給記錯了,聚順和棧這家果脯店早就沒了。”
公交車停下,李向東上車買好兩人的票,往車裡面走,找空著的位置坐下。
跟在後面的侯三,坐在他前面,坐好後回頭,“沒了?怎麼沒的?”
“56年公私合營的時候,跟其它幾家果脯店一起合併到了京城果脯廠。”
“是嗎?”
侯三從沒有關注過這些,今天要不是李小竹主動提起,他都不知道曾經有過這家店鋪。
“東哥,我問你個問題。”
“說。”
“咱們說的這家聚順和棧,它怎麼在公私合營的時候連店都沒有保住?你看全聚德,東來順,六必居和同仁堂,這些店也經歷過公私合營,它們怎麼就把自己的老字號保留了下來?”
侯三問的問題很刁鑽,李向東還真沒想過這點。
“我也不知道。”
“咳咳。”
身邊響起兩聲輕咳,侯三轉身看向坐在自己左邊的老大爺,坐在後排的李向東也朝自己左前方看去。
兩人明白這老頭咳嗽,十有八九是有話說。
“你們倆年輕,不知道當時的政策不奇怪。”
老大爺推推鼻樑上的眼鏡,開始講古。
“當年國家推行公私合營,咱們京城那些有年頭的老字號,因為經營的模式不一樣,合營時受到的政策也不一樣。”
“像剛才你們提到的全聚德,六必居。它們有一個共同點,一家店,一塊招牌,一手絕活兒,外賓還經常去,國家政策就是保留店名,保留品牌。”
“但像那種搞加工,有自己的生產廠房,可以批次生產,同行業里老字號數量多的國家就給按行業合併,集中生產,統一管理,你們剛說的聚順和棧當年和其它老字號果脯店一起合併了。”
弄明白怎麼回事,侯三笑著點點頭,“大爺,您怎麼知道的這麼清楚?”
“嗨,當年宣傳的沸沸揚揚,又是大喇叭又是登報紙,想知道的不清楚都不行,你回家問問老家兒,他們應該都知道。”
一路跟大爺聊著天,公交車在不知不覺中到站。
腿著往家趕,侯三路過供銷社時停下腳步。
“東哥,你不是說聚順和棧合併到了京城果脯廠嘛,供銷社裡賣的金絲蜜棗就來自京城果脯廠,走吧,咱們進去給你閨女買一斤,省得她一首惦記著,甭以後真讓我兒子背洗臉盆。”
撩開供銷社的門簾,一股子熱氣夾雜著糖味兒和乾果味兒撲面而來,李向東和侯三一前一後走進店裡。
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