“為什麼？”
“因為在大部分人的認知裡，茶葉蛋就是便利店那種兩塊五一個的東西，你突然告訴他五十九一個，他的第一反應不會是這個蛋有多好，而是你是不是瘋了。”
蘇小栗想了想，點了點頭。
“確實，價格錨定的問題。”
“沒關係，真香定律在林記飯從來沒有失效過，去把選單更新一下吧。”
蘇小栗應了一聲，拿著抹布去前廳更新黑板了。
……
七點西十五分，飯館準時開門。
門口己經排了十幾個人了。
今天的第一波客人是三個穿著運動裝的中年人，看樣子是晨跑完順路過來的。
三人進門之後先看了選單，領頭那個戴著髮帶的男人掃了一圈，視線停在了最下面新加的那一行字上。
“茶葉蛋五十九一個？”
他轉過頭看了看同伴，同伴也看到了，三個人面面相覷。
“老闆，你這個茶葉蛋是金子做的嗎？”
林楓在後廚裡頭也沒抬。
“不是金子做的，是好茶葉好雞蛋做的，嫌貴可以不點。”
髮帶男的同伴碰了碰他的胳膊。
“算了，人家蛋炒飯都賣299了，茶葉蛋賣59也正常。”
另一個同伴附和。
“來都來了，試試唄。”
髮帶男猶豫了一下。
“行吧，來三個茶葉蛋，再來三碗經典版蛋炒飯。”
蘇小栗記下單子，轉身去後廚。
三顆茶葉蛋被裝在白色的小碟子裡端了上來，每顆蛋都己經剝好了殼，切成了兩半。
蛋白上的花紋清晰可見，蛋黃的顏色金燦燦的。
髮帶男看了一眼賣相，承認確實跟便利店的不是一回事。
他拿起一半，送進嘴裡。
嚼了兩下。
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