趙瑾的團隊剪輯得極其老練。
開頭用了三分鐘的篇幅介紹林楓的背景。
父親林卓遠的商業帝國、十萬畝新城專案、資金鍊斷裂、父母跑路出國。
三百億的債務落在二十三歲的年輕人頭上。
畫面配了東海市商業銀行的外景和一份密密麻麻的貸款合同。
旁白用極其剋制的語氣念出了那個數字。
“三百億。”
唐姐倒吸了一口涼氣。
雖然她早就知道這件事，但從央視的鏡頭和旁白裡再聽到一次，還是覺得頭皮發麻。
然後畫面轉到了林記飯的日常。
清晨排隊的長龍。
後廚裡林楓和葉長青並肩炒菜的背影。
蘇小栗在前廳引導食客入座的忙碌身影。
沈依依端著托盤穿梭在桌椅之間。
唐姐在後廚洗菜切菜的畫面。
沈依依看到自己出現在央視畫面裡，激動得差點跳起來。
“是我！那是我！”
蘇小栗又噓了她一聲。
畫面接著切到了食客的反應。
趙瑾的團隊拍到了那個吃蛋炒飯感動打電話給妻子的工裝大叔。
也拍到了排隊買茶葉蛋的釣魚佬們。
還有那對金婚老夫妻，老太太喂老伴吃蛋炒飯的畫面。
每一個鏡頭都極其真實，沒有擺拍，沒有修飾。
旁白沒有多餘的煽情。
只是客觀地描述著每一位食客的表情和反應。
上集的高潮段落是林楓做龍隱灌湯黃魚的全過程。
十五分鐘的盲操脫骨被濃縮成了三分半鐘的精華剪輯。
鏡頭從多個角度拍攝了林楓的手部動作。
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