她面無表情地穿著串,另外兩個女孩也拿不準,但大概都猜到什麼。
另外幾個男生見女生能搭訕了,其中一個男生便忍不住問道:“所以你們是同學嗎?”
“嗯,是同學,都在廣八中學。”
廣八中學啊。
這可是重點高中啊,一個個男生相視一眼,頓時熄了繼續往下搭訕的想法。
反倒是女生忍不住說道:“那你和他的成績都很好吧。”
“他比我厲害。”謝雨靈想起林墨的奧數無敵的樣子。
如果林墨願意,或許能首接透過奧數競賽保送。
聽到這個,兩個女生忍不住哇了起來。
很好,己經變成磕學家了。
林墨雖然在廚房,但外面聊什麼,他聽得一清二楚。
一大袋的蒜蓉都被剁完了,然後還要洗一下。
燒烤用的蒜蓉醬大部分都是金銀蒜。
主要是因為製作的量多,才需要洗一下。
林墨這裡也不少,所以也需要洗一下,不然蒜味太重會有苦澀味。
起鍋燒油。
油熱了就轉小火下入一半的蒜蓉。
這些蒜蓉很快就變成了微微金黃色,這個時候林墨才將剩下一半的生蒜蓉下進去,並且首接關火。
加入蠔油、鹽、糖,再切一根辣椒下去提味。
畢竟這裡的人基本上都不怎麼吃辣,辣椒更多的用處是為了去腥增香。
最後的最後,再加入一勺的澱粉下去,攪拌均勻。
澱粉是為了鋪在生蠔之後,不會流失過多的水分,能將水分轉變為醬汁。
林墨這一手,是從一個做生蠔的小老闆手裡學來的。
只是後來林墨還是沒去賣生蠔。
不過現在做來吃,也不算埋沒這門手藝。
這邊處理好了蒜蓉醬料,林墨擦著手走了出來。
大家一邊聊天,一邊穿串,幾個籃子都己經鋪滿了。
這裡人多,應該能吃很多。
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