峨眉酒家的人被請了過來，一見張志強就說南易偷了他們的菜譜，還和孫副主任兩個人溝通切磋改良。
他們要法辦這倆人。
張志強一愣，好傢伙，合著你們在這兒變本加厲的沒完沒了啊。
剛才高大壯說的是你們要求嚴懲傻柱，南易孫師傅他們不外傳。
現在還開始層層加碼順杆爬了？
也不看看南易是幹嘛的，想想自己現在在哪兒，保衛處這群人天天吃南易做的飯。
會抓南易，砸自己的鍋。
張志強輕咳一聲：“你們要是這個想法就哪來的回哪兒去。”
“南易的菜譜是買的，買的時候用的保衛處還查了，他給別人錢別人給他菜譜，公平公道合法合規。”
“咋？買的菜譜還不能給別人看，倆廚子在一起不能交流廚藝，你們兩個是住海邊嗎？”
“海邊？”
高大壯在後邊補充道：“不住海邊管不了這麼寬。”
峨眉酒家的人一愣。
合著這自己菜譜白沒了？
也不扯南易了，首接扯傻柱，換著法開口“那傻柱總歸要處罰吧，他偷了我們的菜譜拿去賣錢，這菜譜是贓物。。”
“你們得給我找回來。”
張志強聽著感覺這話才是句人話，和傻柱的矛盾就扯傻柱。
關別人什麼事？
扯別人幹什麼？
買了書不學點技術，那真金白銀的買書幹什麼？錢多燒的？
張志強也沒急著處理這事，轉而問起了傻柱的事：“你們說傻柱學徒偷菜譜，具體是怎麼回事，那一年到哪一年學廚。”
“中間的表現怎麼樣？”
“嗐，別提了，那是49年的事，何大清找我們讓他兒子學川菜，我們就讓學了，畢竟都是勤行的人，互相認識。”
“家裡有廚子，這學起來也快，我們就把這傻柱收下了。”
“說起表現，表現確實不咋滴，這當廚子的首先一條，那就是乾淨衛生，不能指甲縫裡都是黑泥的給人做飯吧。”
“這事兒不合適，客人看了也膈應。”
“他這得人盯著催，說話也有點衝，看在何大清的份上，而來呢他學廚藝的天份也不錯，我們也就沒把他趕走。”
“到了五一年，何大清跑的時候他手藝都夠得上能上灶了，我們按廚師一半的工錢給他發工資，畢竟三年學徒還沒滿。”
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