金素娥沒好氣道：“原先備的菜用光了！”
男主人朝灶臺看一眼，鍋碗瓢盆不少，但一個比一個乾淨，他想找個地縫鑽進去，“——葉姑娘，是不是還有肉？您想怎麼吃怎麼吃。”
葉經年切二斤肉，一斤用來炒蘿蔔絲，一斤用來炒白菜，做好後還分給端菜上菜的幾人一半。
幾人吃飽有了力氣，賓客也走得七七八八。
葉經年看向村長輕咳一聲，吸引了村長的注意，她便說該回去了。
村長想說什麼，忽然想起什麼，趕緊進屋找主家。主家給錢十分爽快，還要給葉經年切二斤肉。
葉經年看到五花肉最多五斤的樣子，考慮到他晚上可能要請村長用飯，乾脆挑兩顆菘菜，也就是白菜抱回去。
胡嬸子等人還在路邊曬暖，看到陳芝華和金素娥一人一個菘菜，登時驚呆了。
那個三阿翁的妻子也在，忍不住問：“就給你兩個菘菜？！”
說話間滿臉震驚。
葉經年示意嫂子們先回去，她留下解釋，道：“今兒小孩比較多。主家也是個講究人，不好意思叫小孩擠到大人懷裡，開席前加了兩桌。最後剩一條五花肉，我沒好意思收。不是不給。”
三阿婆的臉色稍霽，“原來是這樣！要是那麼小氣，我非得回去罵他！”
葉經年也懶得問這個“他”是她弟還是辦事的那家男主人，“沒有這回事。菘菜是我選的。正好我家準備醃酸菜。”
胡嬸子猛然轉向葉經年：“酒樓做酸湯魚的酸菜？”
葉經年點頭。
沒等胡嬸子開口就有人問她什麼時候做。
葉經年：“明天下午，這個時辰。”
胡嬸子算算離冬月初二還有幾日，葉經年明日應當沒事，便替眾人答應明天去她家。
葉經年走遠，幾個婦人就嘀咕，“聽說那個酸菜比菘菜賣得好，咱們是不是回頭進城試試？年姐兒不會怪咱們吧？”
胡嬸子：“她不會怪我。我這些日子幫她接了好幾個活。”
“那，大不了我回頭也幫她接活，不要提成便是。”
哪有那麼多有錢人請廚子啊。
胡嬸子本想這樣講，又覺得有點替葉經年得罪人，“這話我記住了。你要是敢推給別人，我，我撕了你！”
三阿婆也向說話人看去。
說話的婦人本來隨口一提，聞言不得不把這事放在心上。
葉經年推開自家院門，便看到她娘抱怨，“還不如不給呢。一個七八斤重，抱著走幾里路，再把手凍傷就不值了。”
葉經年：“有的吃還挑上了？”
輕飄飄一句話又把她娘幹無語了。
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