第126章 廚娘的工作 朝廷沒給賞錢？用賞錢啊。
程衣很是不好意思地解釋辭退廚娘前忘記找來接替者。
葉經年先前承諾過縣裡有用得著她的地方儘管吩咐, 自然不會臨時變卦。
考慮到家裡還有仨小的，葉經年便說：“容我跟他們幾個交代一聲。”
程衣：“一塊去吧。”
葉經年：“我表侄女和外甥膽小，到了縣衙可能會害怕。”
三個小的此刻也在院中, 葉經年問表侄女, “你和麵, 阿大切肉, 以安燒火，晚上吃肉絲麵？”轉向呂家小孩, “還是跟我去縣衙？”
呂以安想去縣衙玩，但他又想吃肉絲麵，一時間猶豫不決, 就找阿大。
阿大：“小姨去縣衙做飯嗎？”
葉經年點頭。
“不用我們幫忙嗎？”阿大又問。
葉經年很是欣慰, “不用。程衣可以燒火。但是我要出去也得把門鎖上。過幾日咱們隔壁住滿，就不用天天鎖門。”
阿大聽出葉經年希望他們留下, “那小姨去吧。我會做菜。”
葉經年又叮囑侄女幾句, “切面的時候不許走神，也不許在廚房打鬧。吃過飯我還沒回來，就燒點熱水洗漱睡覺。明日以安要早起讀書去學堂。”
小侄女連連點頭表示記下。
葉經年這才隨程衣出去。
雖然太陽還沒落山，離天黑至少還有一個時辰, 但縣衙人多啊。
幾個縣尉和衙役們無人休息，葉經年只是做麵條也得搟四劑子。為了太陽落山前開飯，葉經年和程衣直接去後院。
程衣拿出櫥櫃裡的肉說：“早上買的, 不知道有沒有變味。”
“早晚天涼, 廚房也陰涼，應當不至於變味。”
葉經年接過來聞一下，不如以前她早上買的新鮮，但也沒變臭, “只有這些豬肉嗎？”
程衣看向櫥櫃：“還有一筐雞蛋。這幾日上上下下都很忙，掌管市肆、租稅的錢縣尉就叫廚娘多買點蛋和肉。”
葉經年：“有什麼菜？”
問他算問對了。
先前程衣來廚房煮湯，把所有食材都翻出來，可惜不知道做什麼。
程衣從案板底下拉出一籃茄子豆角黃瓜。
葉經年看著茄子有點老，豆角不算嫩，她就想做茄子燉豆角。
可是黃瓜看著也不新鮮了啊。
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