葉經年拿出兩百文，“你和二嫂一百文，爹孃一百，剩下一百是大哥大嫂的。大哥，辦了張村的事就快立冬了。去鄉里買個豬頭。”
陳芝華：“是不是要早點過去啊？”
葉經年：“太陽出來再過去，豬頭是賣剩的應當很便宜。回來把豬毛燒了，豬頭劈開，挑出豬腦，我蒸熟你們就去陳家。”
金素娥笑著說：“下午回來再吃豬頭肉！”
那天突然竄出來的黑影嚇到陳芝華，所以不敢叫葉大哥天矇矇亮就進城，便決定聽葉經年的，田間地頭有人了再出去。
兩日後，清晨，葉經年帶著兩個嫂嫂去張村做喜宴。
這一次兩個嫂嫂燒湯炒簡單的菜，葉經年在一旁指揮。
張村村長看一眼想說什麼，葉經年前些日子拿刀砍人的樣子浮現在眼前，他慌忙把話咽回去。
未時開席，蘿蔔、豆腐、雪裡蕻等素菜挨個上桌後便是爆炒腰花。
這個菜一齣現就有人說：“我得嚐嚐。”
隨後炒大腸上去，也有人說：“都說這個不臭。”
淺嘗一口，確實同他們自己做的不一樣，同陶小舅的親家沾親帶故的村民不敢故意挑刺。
因為所有人都說可以，就你說不可，鬼都知道你沒事找事！
這種情況無需葉經年出面，村長就會把其數落一頓。
由於這家比葉家村的那家富裕一點，所以有個蒜苗炒五花肉和白菜炒肉片。
四個湯分別是豬蹄湯、豬肝湯、雞蛋湯和豬血湯。
這家買了魚，沒用小雞。
又因一道道菜分量很足，所以遠親近鄰都很滿意。
主家算算賬，比先前節省了三成，一高興給葉經年割了一斤五花肉一節豬大腸和一塊豬肝。
這家人沒有紙，就用麻繩拴著。
葉經年拎著刀拿著錢，兩個嫂嫂拎著腸肝和豬肉。
金素娥不禁瞪她，“你倒是知道拎著不好看！”
葉經年只當沒聽見。
到村口，閒聊的村民們齊刷刷看過來。
金素娥覺得人家嘲笑她，忍不住搶白：“看啥？沒見過豬大腸？”
村民確定她誤會了，笑著說：“誰沒見過大腸？又不是看你！年姐兒，程縣尉找你，就在你家。好像要找你問什麼事。你認識程縣尉啊？”
葉經年：“見過啊。在趙家酒宴上。”
村裡人想起來了，那天是葉經年膽大給錢麻子剃頭，仵作才能很快查出錢麻子的死因。
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