哪怕他們確實想省錢，也不希望被人直接點出。
葉經年：“那就要改改選單。魚是醬燒還是做成松鼠魚？酸甜口需要糖。您回頭得多買點糖。醬燒的話，六條魚，應該不用再買醬油。雞可以分兩半，一半切塊燉板栗，一份做湯。”
來人在心裡算一下，覺得可以便微微點頭，等著葉經年繼續。
葉經年：“白菜燉豆腐，可以是素菜也可以是湯。家裡有南瓜吧？南瓜蒸黏米，可以當做一個菜。您若是嫌黏米麻煩，也可以改成南瓜蒸別的。再來個油渣炒冬瓜？餘下的幾個素菜，有沒有小芋頭啊？可以蒸熟後再炒。豆腐也可以用肉沫或者豆瓣醬來燒。”
來人頗為意外，竟然全是鄉下可以尋得到食材。
虧得他原先聽說葉經年在鄉里做十八個菜，擔心葉經年也叫他們準備蓮子百合紅棗五色米什麼的。
難怪他妻子先前遇到的那個婦人敢說她一定可以做好酒宴，且五百文請她很便宜。
來人笑著說：“那我們就按你說的準備？”
葉經年點頭：“家中長輩想必知道一碟菜需要半斤還是八兩。不過我還是建議多準備一點。剩一桌也不算多。”
來人附和：“你說的是。我們一家晚上還要用飯。”
葉經年：“如今天涼，有些菜也可以放到第二天。”
來人想想也是，因此最後一點顧慮也沒了。
葉經年又問她什麼時辰過去。
“十月十二，早上起來就過去吧。早點準備，也不至於等到晌午手忙腳亂。”來人說完就轉向陶三娘，“三姐，我就先回去了。”
陶三娘：“我送你。”
來人轉過身去，陶三娘拽一把葉經年，葉經年撇撇嘴，跟上她娘。
直到她這個便宜舅舅轉彎，葉經年才進院。
陳芝華小聲問：“小妹，他問得這麼仔細不是也想自己做吧？”
陶三娘脫口道：“我孃家人——”
葉經年打斷：“你孃家人真幹得出這種事。”
陶三娘噎了一下，老黃牛打個噴嚏，陶三娘瞬間想起她弟乾的事，頓時沒底氣數落女兒。
葉父開口打圓場：“都少說兩句。”
陶三娘瞪一眼他就回堂屋。
葉父被瞪習慣了，懶得同她計較，“三丫頭，剛剛怎麼沒說你會做豬腳湯啊？”
葉經年：“捨得用魚用雞的人家不會用豬下水。咱們主動提的話，人家會認為咱們看不起人家。”
說到此，葉經年轉向哥嫂，“二哥，大嫂，對於外人，你們要說菜容易買到，不要說便宜。其實容易買到的都便宜。但換個詞人家心裡舒坦。”
金素娥恍然大悟：“難怪我剛剛總覺得你的話有些怪。”
陳芝華後知後覺：“小妹，先前鄉里嫁女兒的那戶人家，你當時叫我一層白麵一層高粱面，說把餅做成花，就是為了幫人省錢？”
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