陳芝華沒法反對。
葉經年看著陶家村的村長向這邊走來，便起身洗手。
村長到跟前，注意到許多紗布和盆蓋著菜，有個鍋上還有十多層籠屜，“飯菜都備好了？”
葉經年：“備了兩三樣。餘下的都切好炸好，只等開席上鍋炒。”
別的廚子也是這樣準備。
又因葉經年的母親是陶玉村出去的，四捨五入，葉經年是村裡的閨女。自家姑娘這麼能幹，村長很是欣慰，笑著說：“再過兩炷香放炮竹。你一炷香後開始炒菜。”
“聽您的。”
葉經年乾淨利落地應一聲，村長愈發高興。
隨著村長走遠，葉經年叫嫂子把大哥二哥找來。
金素娥低聲問：“待會兒叫他們做菜啊？”
葉經年：“我放調料看著火候，不會出錯。”
金素娥也希望丈夫早日學成，所以得了這句話就立刻去找人。
沒有葉小妞燒火，陳芝華就到灶臺前燒火。
一炷香後，金素娥給葉經年打下手——遞盤子遞調料，葉家兄弟一個炒好盛出來，一個繼續第二個菜。
隨著六個素菜出去，葉經年叫大哥和二哥把原先做好的葷菜端出來，因為籠屜太高太重，這活葉經年一個人幹不了。
葉經年做白菜炒肉，金素娥繼續給她打下手。
籠屜空出來，大嫂金素娥把陶家昨天做好的炊餅放到湯鍋上面溫熱。
最後一個葷菜呈上去，葉經年準備做湯，炊餅也熱了。
第一個湯端上去，葉二哥開啟籠屜，緊接著兄弟兩人往外拿炊餅。
陶家上菜的人把炊餅接過去，葉經年就叫兩個兄長輪流燒湯。
看著葉經年做菜和親自掌勺的感覺完全不一樣。
兄弟倆其實是做了三成，硬生生熱出一頭汗。
最後一個藕丸湯出去，葉家兄弟二人同時長舒一口氣，第一次深刻體會到酒宴的錢來得並不容易。
葉經年和以往一樣，湯和菜都分出來一些。葉經年兄妹幾人圍著案板吃飯，陶家辦事的眾人圍著小飯桌。
辦事的眾人早就想嚐嚐鹹菜扣肉。
因為扣肉需要過油，葉經年炸肉的時候，別說辦事的這些人，就是新郎官都想吃了午飯再去接親。
而這道菜也沒叫他們失望，肥而不膩，以至於眾人邊吃邊回頭打量葉經年，心裡一個勁感嘆，“原來這姑娘真有兩把刷子。”
隨後吃到藕夾，陶家人驚呆了，竟然不是炸藕片！
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