葉經年又想想，“再備些雞蛋。對了，還有調料和鹽醬醋。大料用不了多少，家裡有的話就不用買了。”
婦人心裡有底了，又說一句“麻煩你了”才離去。
胡嬸子盯著她走出院門就說：“她家竟然有這麼多親戚？”
陶三娘：“我也沒想到。”
葉經年：“興許她公婆在親戚當中最窮。好比你弟。”
陶三娘瞪一眼閨女。
怎麼一有機會就提他！
恐怕她忘記她弟乾的事嗎？
葉經年是這樣想的。
胡嬸子看到這一幕想笑，“真是這樣，用豬頭肉做席面會被親戚嫌棄吧？”
葉經年：“白事還想大魚大肉？那不成了喪事喜辦？”
胡嬸子忘了，“也對！有個豬肉就夠了！”
冬至當日，葉經年也沒做醬炒肉片，而是準備水煮白肉和蘸料蒜泥。蒜泥蘸料用小碗盛著，放在盤子中間，小碗四周擺上豬肉片。
請葉經年做菜的婦人看到這道菜，明白葉經年為何說一桌一斤五花肉。
這種做法許多親戚不曾見過。但想到剛剛安葬的人是長輩，雖說身為遠親無需守孝，但也不適合當著孝子的面來一盤紅燒肉，所以沒人敢嫌清淡。
又因鄉下人不比城裡貴人肚子裡有油水，單吃白肉也咽得下去，又多了蒜泥蘸料錦上添花，所以親友對這道菜很是滿意。
後來的豬蹄湯和清蒸丸子湯也得到了稱讚，說孝子們盡心了。
原本有幾家親戚覺得送走長輩後沒有必要再同她的子女走動，畢竟到小輩這一代就出五服了。
而當他們用完這頓席面又覺得家裡有個拎得清會辦事的，興許可以繼續來往，說不定過兩年也會求到他們。
對於這一切，葉經年和主家皆一無所知。
透過窗戶看到光碟，對葉經年而言就足夠了。
飯後，葉經年就向請她的婦人告辭。
婦人拉著她的手叫她等一下。
到了灶前一看，婦人有些想笑，葉經年竟然把豬肉、豬雜都用光了。
定是聽她爹孃說起過她婆家情況，所以那日才說準備兩副下水，唯恐多了婆家人買不起。
可是用光了也不能叫人空著手回去啊。
何況今日是冬至。
人家放棄過節前來幫忙，還帶了一沓紙錢。
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