商戶很是失望。再一想，換成他們到了公主府肯定也不敢亂看，便拿著餅告辭。
陳芝華又賣了不到兩炷香，她今日準備的一百個餅賣得一乾二淨。葉大哥去趕車，接上胡嬸子，又找到同村人，三輛車便一起回村。
同往常一樣，胡嬸子和另外幾家村民到家的第一件事就是算賬分錢。
葉經年的遠房三阿翁的兒子看著幾家每天幾十文很是羨慕，也想去西市賣餅，下午就找到葉經年。
三伏天葉經年在屋裡待不住，自然是在路邊樹下乘涼。
三阿翁的兒子羞於當眾說出這件事，一個勁給葉經年使眼色。三阿翁緊隨其後，看著兒子沒出息的樣子，朝他屁股上一腳，把他踹得往前趔趄，嚇得乘涼的村民們趕忙起身扶著他。
年長的老嫗把三阿翁一頓數落：“這是幹啥？啥話不能好好說？”
三阿翁瞪一眼兒子：“他要跟著你們賣餅。我說以他的性子賣不出去，他不信。我叫他來找年丫頭，他當著你們的面都不敢說出來，到了城裡還不得嚇得不會做餅？”
三阿翁的長子羞得臉紅。
老嫗心疼：“你會說，你跟他過去不就成了？他做餅你招呼客人。”
此言把三阿翁堵得有口難言。
過了片刻，三阿翁道：“要說做餅，我侄孫跟著仁和樓的廚子學過，我們就不做饃夾肉了。”
葉經年：“一來西市很大，再多兩家也不會爭搶生意。二來，我們賣了這些天，很多人都知道饃夾肉，不用您解釋，他們想買會直接買。要是做別的餅，就算在東市賣的好，西市的人也不一定知道。兩邊相隔十來裡，很多人半輩子沒去過東市。”
胡嬸子點頭：“我活了幾十年就沒去過東市。”
葉經年西邊鄰居嫂子說她也沒去過東市。雖然一直聽說豐慶樓多大多大，仁和樓的菜多麼合算，她很好奇，但一想到來回要用大半天，不然就得花錢租車，她就不想去。
三阿翁聞言猶豫不決，就看向他兒子：“你想做啥？”
其子期期艾艾地表示想和大家一樣，因為擔心賣西市商戶不知道的餅回頭沒人買。
三阿翁請葉經年陪他進城一趟，給他兒子找個攤位。
西市說大，有一兩百個行當。要說小，有點新鮮事幾天就能傳遍整個西市。
葉經年給三阿翁家找的地方同她大嫂隔四條街，同村裡賣餅的隔兩條街。因為離得不遠，被葉經年找到的鋪子東家就問她和東邊那條街口賣餅的啥關係。
葉經年直言是親戚，往上數幾代是一個祖宗。
三阿翁為了證明兒子的餅香，就說無論和麵還是滷肉都是跟葉經年學的，葉經年在城裡做過許多席面，廚藝極好。
這家鋪子東家去東邊街口喝羊肉湯吃胡餅時聽人提過：“你是給駙馬做過生辰宴的葉姑娘？！”
葉經年點頭。
三阿翁驚了，不禁問：“啥時候的事？”
葉經年：“早些時候。不是什麼大事，就沒好意思逢人就說。”
三阿翁想起這兩年親戚一到自家就叫侄孫問問仁和樓還要不要學徒。瞬間理解葉經年為何藏著掖著。
葉家那些親戚要知道她去過公主府，指不定日後大事小事都找她出面。葉經年若是拒絕，那些親戚肯定罵她沒良心、自私等等。
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