金素娥附和，這裡本就不如那邊熱鬧，不趁著今兒街坊覺得新鮮多做幾樣把名聲打出去。
葉經年覺得有道理：“可是我沒買包燉肉的油紙啊。”
金素娥：“我們和大哥大嫂過去。倆人買肉，倆人買紙、菜和滷料。還有你以前做的那個水晶肉，我也覺得可以拿出來賣。”
葉經年看向幾個小廚子：“咱們往後下午賣燉肉？賺了錢我叫趙管事給你們加賞錢？”
幾個小廚子沒聽說過水晶肉，很是好奇，也想多賺點錢，聞言連連點頭。
葉經年：“那就聽你和二哥的。”
陳芝華進來想問什麼，金素娥搶先道：“大嫂，把不能放倒晚上的菜收拾出來，咱們一鍋燉了。一桌放兩盆。再看看炊餅夠不夠，不夠就和麵做湯餅。”
陳芝華看著葉經年出去就問啥事還揹著她。
金素娥：“你想留下捱罵嗎？不想吃了飯找喜春拿了錢就跟我們走。”
飯後，陳芝華和葉大哥駕驢車買肉，金素娥和葉二哥推著平日裡阿大和大妞做餅的板車去買香料等物。
程硯給程衣使個眼色，程衣給趙喜春說一聲，趙喜春對夥計和廚子們說：“廚房收拾乾淨就去歇息吧。”接著他轉向賬房，“咱們也去吧。”
程硯對葉父道：“伯父，我和程衣也該回去了。”
程衣順手把呂以安帶走。
原先葉經年是叫呂以安留在酒樓。
程硯找駙馬詢問佈政坊的學堂，順嘴提了一下。
駙馬想著別人兒女無才無德，亦或者人丁單薄，都會資助或提攜許多人，將來幫襯子孫。
可惜太上皇和皇帝都厭惡這種做派。駙馬不敢幹。
但呂以安不同，他無爹無娘，拉扯一把無可厚非，駙馬就說酒樓晚上熱鬧到半夜，小孩哪有心思讀書。反正日後給程衣當徒弟，不如叫他和程衣住一塊。
呂以安不想離開葉經年。程衣提醒他，過些日子葉姑娘嫁進來，他日日都能見著。但是可能會被誤會他是公主府的小奴。
呂以安在學堂被罵過“殺人犯”的兒子，豈會在乎這一點。程衣就把小孩的行李搬到公主府程硯的小院。
隨著程硯幾人離開，後院安靜下來，廚子夥計顯然都去休息，忍了一個晌午的大表嫂忍不住開口，“年丫頭，那些人從哪兒請的？夥計笨手笨腳我就不說了。四個廚子跟徒弟一樣，還叫你二哥二嫂掌勺。”
大表姐附和：“還有那倆洗碗的婆子，連個碗都不會刷。”
葉父三日前就來了。
上到趙掌櫃下到小夥計，對他都很尊敬。
葉父忍不住說：“今兒人多，又是第一天開門，還沒習慣吧。”
陶三娘：“你知道啥？就知道在外面叫好。”
葉父臉色微變，因為心裡還是有點怵她，話到嘴邊又咽回去。
葉經年笑著說：“表嫂，表姐，這家酒樓是誰的？”
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