“下一組,杜子騰,焦厚根,王偉,餘龍飛,李大牛,開始。”
duangduangduang,五人聽到考核人員,上前開始切菜,切好菜並沒有炒菜,而是一個一把鐵鍬去翻騰鐵鍋裡的沙子和石子兒。
看著他們操作沒啥問題,開始下一步,這才開始炒菜。
就是他們剛剛切的菜,他們這一組還好,沒有肉,炒土豆絲。
說幸運吧,他們只要炒差不多就行了,味道吧,過得去人家也就給過了。說不幸吧,炒土豆絲這種基礎菜才是真正考驗手藝的菜,不過他們也就是考9級炊事員,不會要求那麼高。
而且即使炒了土豆絲,真正輪到他們在廚房上手也不會讓他們炒土豆絲。
王偉身邊這組人裡就他是軋鋼廠的,其他還有軋鋼廠下屬的汽水廠和火柴廠的食堂廚師。
等他們炒完菜,評委席上的傻柱己經偷偷給王偉使眼色了。
沒錯,傻柱那邊自己考完6級之後又跑這邊當評委來稽核了,好歹也是附近幾個廠裡知名的廚子,也是名聲在外的主兒。
沒有什麼波瀾,全都通過了。
說白了,炊事員真正分水嶺還真就是8級這個坎兒,不管是薪資待遇還是手上的活兒,因為廠子裡廚房一般都是預設8級開始上灶炒大鍋菜。
王偉拿著透過的表格出了一食堂,自己一個人回了他們三食堂。
聽著廣播不斷傳來的播報,王偉己經開始處理食材了。
等會兒傻柱回來還要炒菜,今兒傻柱的工作量還真不小,5桌小灶等著呢,而且傻柱他們高階考核的評委那兒王偉還看到了那天去參加傻柱婚禮的那三個胖大爺中的其中一個。
傻柱也算是揚眉吐氣了,6級炊事員加上食堂班長補貼,他自己再接點席面,別的不說,許大茂得天天兒下鄉才能夠的上傻柱了。
切好了菜,王偉坐在傻柱的躺椅上抽著煙看起書來。
“看什麼呢?”
“水滸傳番外篇。”
“番外是個啥?”
王偉給了自己一個嘴巴子,特麼嘴又快了。
傻柱那邊己經完事兒了,到小食堂一瞅,王偉這邊己經給他都弄差不多了,再一看,王偉坐在他的躺椅上看書呢,結果王偉這一回答,給他弄懵了。
傻柱一把搶過王偉手裡的書,好吧,金瓶子就金瓶子嘛,還水滸傳番外篇。
“嗨,我當是啥呢?怎麼著,燥熱啦?哈哈哈哈,等過幾年吧,到時候娶了媳婦兒就好了。”
???,王偉搶回書一卷巴,裝褲兜裡。
“完事兒就趕緊開炒吧,你今兒這工作量可不小。”
“嗨,不著急,車間那邊且等一會兒呢,我回來的時候看了一下,一大爺和二大爺還跟那兒排隊等著呢。
今兒開飯估計晚嘍。”
“那大鍋菜呢?不炒啦!”
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