“這招叫順水推舟，你得摸著它的關節走，不能生拉硬拽。”
他抓起另一隻鳳爪示範，刀刃遊走間。
“骨頭要順著勁兒卸，就像水流過河床，急不得。”
拆好的鳳爪雪白通透，被投入調配好的泡椒水中。
祁野抓了一大把紫皮洋蔥碎和鮮紅野山椒段，又切了幾片薄如蟬翼的檸檬片投入其中。
酸辣氣息混著檸檬的清冽，在小院裡掀起一場味覺風暴。
“酸能去膩，辣能提神。”
他撈出一隻剛拌勻的鳳爪，用筷子遞到江墨面前。
“這檸檬是畫龍點睛，少了它，味道就飄了。”
江墨沒猶豫，湊上前含住那截鳳爪。
山椒的衝勁如電流直竄天靈蓋，酸爽如浪潮席捲味蕾，後調卻浮起一絲回甘，像雨後山林裡的空氣，清新又綿長。
他被辣得眼角沁出淚花，喉結急促滾動著吞嚥，含糊不清地嘟囔。
“嘶……好辣，好好吃！”
拍攝收工後，祁野在葡萄架下襬開矮桌，幾人圍坐在一起。
藤蔓纏繞的架子篩下斑駁的光影，空氣中浮動著葡萄葉的清香和殘留的泡椒味。
江墨坐在祁野邊上，一杯接一杯地陪著祁野喝自家釀的高粱酒。
祁野今日話格外稠，聊著當年揹著病母翻山採藥的艱辛，聊著祁滿發高燒時他三天三夜不合眼的焦灼，聊著這山裡每一棵樹的年輪。
“那年大雪封山，我去鎮上請大夫，摔斷了腿，爬回來的時候，懷裡揣著的藥還是熱的……”
他眯著眼回憶，指尖無意識地敲著桌面。
“小滿當時哭著說，哥，你要是沒了，我也不活了’。”
“哥，你喝多了，別又提以前那檔子事。”祁滿小聲提醒，卻被祁野笑著揮手打斷。
“以前？以前怎麼了？”祁野猛灌一口酒，喉結滾動如鼓，眼神在醉意中失焦。
“那時候是真難啊。但你看現在，咱這不挺好嗎？”
他忽然抓住江墨的手腕，力道大得驚人，“小畫師，你說人活著圖個啥？”
祁滿見狀，悄悄湊到陸硯舟身邊，壓低聲音。
“陸老師，我哥以前有個物件，是鎮上中學的老師。後來人家嫌山裡苦，跟個跑運輸的跑了。從那以後，我哥就總覺得自個兒是個粗人，怕耽誤人家。他心裡，其實一直有個結。”
陸硯舟的目光落在祁野身上，那人正盯著酒杯發呆，濃黑的眉毛擰成一團。
深夜，酒席散盡。
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