我把排骨用冷水泡上,泡掉血水。又把二米飯燜到電飯鍋裡。
我開始和麵烙餅。既然中午吃麵食,那肯定是趙老師夫婦會來吃飯。
面和好之後,用盆子扣上,放到面板上醒著。
我先做排骨燉豆角,用高壓鍋燉半小時的排骨,再把排骨倒進砂鍋裡,放入豆角,接茬再燉。
燉到豆角熟了就可以了。砂鍋能收收湯汁,讓排骨和豆角更入味。
隨後,我麻利地切青椒,切冬瓜,洗豆芽。
冰箱裡的豆芽是自己發的豆芽,叫笨豆芽,不是機器發的豆芽。
笨豆芽比較粗,好吃,但是豆芽的鬚子太長,我用剪刀飛快地把鬚子剪掉。
不禁想起在南方的許家大姐,還想起大姐的前保姆小妙。
小妙每次給大姐做醋溜豆芽,都會用剪子把笨豆芽長長的鬚子剪掉。
可惜,大姐和小妙的緣分盡了。
我正在廚房忙乎,二姐和老夫人回來。
二姐左手提著幾個服裝兜子,右手提著幾袋零食。
一進房間,二姐把這些東西都往沙發上一丟,她自己也往沙發上一癱。
二姐說:“累死了,逛一次街,消耗不少熱量,我得趕緊吃點喝點,要不沒勁了。”
二姐從零食袋子裡拿出兩袋薯片,送給我和玉舒。
她自己咕咚咕咚喝了一杯水,刺啦一聲,扯開一袋零食的封口,吧唧吧唧地吃起零食。
老夫人進屋之後,就拿著鏡子,坐在餐桌前,左照右照。
她照什麼呢?
老夫人問我:“紅啊,你看我這頭髮,剪的好像不好看呢?”
哦,老夫人這是在外面的理髮店,剪的頭髮。
我打量老夫人的頭髮,說:“挺好的,比我剪的好多了。”
老夫人搖搖頭,舉著鏡子,還是打量著鏡子裡她的髮型,說:“不如你給我剪的順心,下次,我可不去理髮店,還是你在家給我剪頭髮吧。”
我笑了,說:“行,大娘,你信任我,我就給你剪。”
老夫人還把她買的一件衣服一條褲子,都穿上之後,給我和玉舒看。
我們倆都說好看。
老夫人的臉上露出笑容。
過了一會兒,趙老師和大叔來許家。
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