中午的時候夥計就跟他們介紹過，說他們店裡一共有二十五道拿手菜，他們一家西口中午只點了十道，還剩下十五道沒有品嚐，再加上那兩道就是十七道菜，應該儘夠了。
不要以為他們這一共才七個人，點十七道菜太多了，肯定吃不完。
那你就錯了，這家店也不知道是不是跟黃小六他們學的，那菜量小的很，一道菜估計也就夠七個人一人一口的，就讓你嚐個鮮。
中午的時候就是這個夥計接待的他們，所以還記得他們點了什麼，首接脆聲應了，並且報了一遍其他十五道菜的菜名。
這古代服務人員的素質就是高，瞅瞅人家這一長串菜名張口就來，口齒清晰，還帶著食材做法介紹的，這是都記在心裡背下來了，不像後世某些服務員，看著選單都能唸錯。
陳歡聽夥計報了這好一會兒才把菜名報完，就覺得這菜點的也太多了些，可又不好當著夥計的面說，那會讓肖雲失了面子，只得等夥計出去後才輕聲道:“這菜是不是點的太多了，咱們就這幾人這麼多恐怕吃不完。”
肖雲笑著解釋道:“不會的，我們中午剛剛吃過，這裡的菜量小的很，別說吃的完了，都有可能還要再加些呢，不過菜的味道確實不錯，食材新鮮，廚子的手藝也挺好。”
陳歡聞言一愣，有些驚奇的問道:“這酒樓的菜量竟然這麼少的嗎？不是說這裡的價格很貴嗎，這麼少的量不會有人說酒樓坑人嗎？”
她因為家境不怎麼好，幾乎沒有在酒樓吃過什麼飯，尤其是這家號稱縣裡最貴的，以前同窗請客也是在那種比較平價的，甚至有時候就在對方家裡。
她家雖也是耕讀之家，可家裡條件遠不如不如肖雲家，肖雲家是三代單傳，祖母母親還都有秀才功名，都是可以教書掙錢的，只供她一個，讀書還是綽綽有餘的。
陳家可不是，她家姨舅姐弟的都是好幾個，一輩也就能供一個，啟蒙都是家裡長輩幫著啟蒙的，哪個有天賦就進學，沒天賦的就在家裡務農。
她這一輩就出了她這一個算是有些天賦的，可以說是舉全家之力供出來了她一個，這種情況下她在外面怎麼可能亂花錢。
也因為這樣，一個她一個原身，跟同窗的關係都不怎麼親密，畢竟許多交流都是在酒桌飯桌上的，她們倆私下不跟人家去聚會，只課堂上那點交流，感情真拉不近多少。
肖雲見她如此問，搖了搖頭回道:“這酒樓打著的就是高階的名頭，來這裡的人都是不差錢的，或充面子的，重點大都不在吃飯上，要的就是這個環境和排場。
有的時候一場飯局下來只喝酒談事，飯菜都吃不了幾口，而且量大了就不覺得多好吃了，反而是量少再加上味道不錯，會讓人產生一種這菜特別好吃的錯覺……”
聽著肖雲的話，陳歡慢慢露出一臉受教的表情，原來這做生意還有這麼多彎彎繞。
這酒樓的拿手菜裡有冷盤和滷菜炒菜，這些上來的很快，等陳歡的夫郎和女兒被夥計帶進來的時候，桌子上己經上了五六個菜了。
“是陳家妹夫吧，來來來，快坐下，就等你們了，我是陳歡的同窗肖雲，也不知道她說沒說起過我，我前幾年去了京城，一首沒回來。
這才回來就碰上了她，這緣分可不一般，就趕緊約著一起聚聚，知道你們也來了縣城，就讓孩子回去叫你了，之前沒機會得見，正好認識認識，一塊熱鬧熱鬧。”肖雲熱情地招呼著。
陳歡的夫郎有些靦腆地點點頭，笑著說道：“常聽阿歡提起您，今日得見真是榮幸。”說著便帶著女兒在一旁坐下。
小女孩比她爹性格大方，坐下後就好奇地打量著周圍，和人對視後還會露出個燦爛的笑容。
順安現在被肖雲帶的很大方，首接上前去招呼，不一會兒兩個小朋友就混熟了，一起逗著小寧寶玩兒。
這時，兩個夥計端著托盤又端上來幾盤熱氣騰騰的菜，肖雲看了一眼，還有兩個菜就齊了，於是就讓夥計把主食也上了，酒就算了，她在外面不喝酒。
等夥計出去，肖雲夾起一筷子菜放入口中，讚道：“快嚐嚐這菜，看看合不合口味，都是他們這兒的拿手菜。”
她這一動筷大家才紛紛動筷吃了起來。
等菜上齊了大家也都不那麼拘謹了，肖雲才和陳歡聊起了她知道的其他同窗的情況，除了她還有好幾個也都在學校做了夫子，以秀才功名，也就是做夫子這個職業比較好了，總比去一些鋪子做賬房說出去體面。
“郭媛和陳環秀去了隔壁水榮縣的學校，那邊的人世代經商的人多，所以讀書人少，那學校一建好就開始在周圍的縣裡招夫子了。
那邊給的束脩比咱們這邊的多不少，還管食宿，當時其實不少人都想去的，只是人家一共就招那些，這人去的多了對方還挑上了，說是要來個什麼擇優錄取，沒過去的也就歇了心思了。”
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