反正到吃晚飯還有時間,姜苓便上網下單了一些容器。
瓷器太貴,買全都是玻璃材質的。
姜苓訂了幾個半人高的大號容器,上百個五十公分高的中號容器,還有大量能裝一斤左右的小號容器。
姜父順著女兒的心意,蕭凜也慣著她。
薑母不知道要怎麼弄,所以也不好發表意見。
姜苓指揮家裡幾人洗菜、晾菜。
她讓蕭用風系異能把菜快速風乾,不用風得太乾,半乾就行。
姜苓把洗好的蘿蔔一部分切成條,一部分切成小塊,讓蕭凜用異能風乾成皺縮狀,然後加入鹽、糖調味,按照她自己的喜好來。
姜茁幫忙把蘿蔔裝到小號瓶子裡。
他人小,力氣也小,裝得不夠緊實,蕭凜就再加一些壓實,首到裝滿為止。
姜苓看看時間差不多了,就先去做晚飯。
她先把米飯蒸上,拿出河蚌肉,摘除胃與腮,割了點斧足部分,用刀背拍軟後切成片。
蕭凜和她第一天到水瀾星時,逮到了兩隻大獠牙獸,也就是野豬。
後面大家分了,她和蕭凜一共分到了兩百多斤肉。
這些天沒吃,她就用鹽醃了幾十斤,現在正好用來燉湯。
姜苓把處理好,兩斤左右的河蚌肉切成片,三兩鹹肉也切成片。
因為剛醃製不久,只要洗洗,不用浸泡。
河蚌肉與鹹肉一起放入燉鍋裡,放入薑片、幾滴醋、少許料酒、適量鹽,白糖,調味粉。
姜苓又切了些山藥放進去一起煮,放入適量清水,大火燒開後轉小火燉。
她接著做紅燒肉,因為野豬沒劁過,味道還是有些羶。
這就需要用大料,還有一些特殊手法醃製。
姜苓上輩子出任務的時候,有在野外生存的經歷,所以這些知識都刻在了她骨子裡。
紅燒肉燉上後,那股濃郁的香氣從廚房飄散出來。
姜茁嗅了嗅,“哇,姐姐又在做好吃的了,好香,好香!”
他很懂事,沒跑去廚房,還在幫忙裝瓶子。
家中蔬菜多,姜苓炒了個白菜,做了個番茄蛋花湯,還給姜茁燉了碗雞蛋羹。
姜苓做好飯菜,喊眾人吃飯。
薑母吃著白米飯,感覺同樣是米飯,自己做的就是不如女兒做的好吃。
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