《星際馭夫,種田養家苟富貴》第121章 荷葉粽子(1)

作者:玖悅·2個月前

姜苓點開光腦,在星網輸入“粽子”兩個字。

查到這是大遷徙以前的一種食物,己失傳。

所以,星際沒有粽子。

姜苓上輩子包過幾次粽子,用的是曬好的箬竹葉,買回家後還要用水加點油煮一下。

想到這裡,姜苓覺得這荷葉也應該放點油煮一會兒。

她現在是想一齣是一齣。

但姜苓可一點不心虛,她上輩子只是會做菜,又不是真正的廚師。

姜苓估量了一個一斤重的粽子,所需要葉子的大小。

她讓蕭凜幫忙,把疊好的荷葉切成了八等份。

主要是荷葉太大了。

切好的荷葉,放在加了油的開水中焯了一下,撈出來。

放了醬油的獠牙肉,按理要浸泡兩小時。

姜苓讓姜父用手多抓幾下,首至上色,入味。

一切準備好後,姜苓開始包粽子。

她把粽葉疊成一個可以盛放東西的容器樣子,先放一半的米,再放獠牙肉,肉放完接著放米。

最後收攏包成長方形,中間捆根繩子。

包了三個後,姜苓心裡就有底了。

只要不漏,隨便包,隨便捆。

包不好就少放點米。

薑母試了下,很快就上手了,包的每個都差不多。

顧景玉弄壞了五張荷葉,才勉強包出一個鬆鬆垮垮的,全靠多繞幾圈繩子才把它綁結實。

趙芸芸手巧,包了兩個就學會了。

高鵬也是試了好幾個才學會。

蕭凜在一旁沒事,也幫著包,讓人意外的是,他第一個就成了,還包得最漂亮。

包得也紮實,每個大小都差不多。

姜苓對他豎了下大拇指。

蕭凜對她露出一個迷人的微笑:“全靠師傅教得好。”

趙芸芸都不得不佩服,這男人可真會說話。

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