“這是黍米杆子。”
姜苓當初找雉雞時,收集了些,是想給薑母養家禽用的。
蕭凜也認出來了,“還真是。”
之前怕麻煩,割黍米的時候,只割了上半部分。
他說道:“明天我讓人再去收集一些。”
真要養哞哞獸,的確需要,姜苓也不客氣,“既然有用,你就多收集來,秸稈引火也挺好。”
雖說平時做飯用的是能源灶,但偶爾也會燒點柴火。
姜苓說話的時間,又鋪了塊地方。
母哞哞獸一看大小,就知道是給它的,躺了上去。
目前看起來,它還是挺溫馴的。
安頓好哞哞獸,顧景玉與趙芸芸還想看會兒,姜苓隨她們。
她與蕭凜去看異能戰士收拾小龍蝦。
兩天下來,己經存了不少龍蝦鉗。
姜苓讓人保留下來的,都是形態完整、新鮮的蝦鉗。
她要用做醉蟹鉗的方法做醉蝦鉗。
姜苓先是讓蕭凜帶人,用鹽水浸泡清洗蝦鉗。
為免破壞肉質,不能用力搓洗,水系異能戰士就派上了用場。
洗好的蝦鉗放入姜苓煮沸的水中,煮了一刻鐘。
姜苓確保都完全熟透後,撈出瀝乾水分備用。
煮熟也是為了殺菌,“熟醉”的食品更安全。
異能戰士把今天的紅甲蟲都收拾好了,也不去休息,看能不能學點本事。
姜苓也不趕他們,開始調變醉滷。
這一步相當關鍵,關係到醉蝦鉗好不好吃。
姜苓上輩子做過一次醉蟹鉗,看影片做的,還算成功。
她按4:1混合好料酒與白酒,倒入放了蝦鉗的容器中。
這些容器是姜苓出發前採購的,想著遇到有吃不完的水果釀點果酒。
果酒還沒有釀上,倒是先做起了醉蝦鉗。
混合酒放剛好沒過蝦鉗的量。
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