而且維多利亞時代就己經有香櫞製成的精油香水了。
【檸檬的身世比橙子更復雜。它是香櫞和酸橙雜交的產物，而酸橙本身又是柚子和寬皮橘的雜交種。
所以檸檬一個人就集齊了三祖的全部血統，堪稱柑橘屬的集大成者。
歐洲最早的檸檬種植記錄可以追溯到古羅馬時期，但大規模商業化種植是在阿拉伯人把檸檬帶到地中海沿岸之後。
義大利西西里島的檸檬曾經是全世界最貴的檸檬，因為那裡出產的果皮含有豐富的精油，是製作香水的重要原料。
今天你喝金湯力時擠進去的那片檸檬，遺傳背景覆蓋了八百萬年的跨物種風流史。
葡萄柚的出現則晚得多，而且完全是人類貿易活動的意外產物。
十八世紀，歐洲殖民者把柚子和甜橙同時帶到了加勒比海的巴貝多島，兩種樹並排種在種植園裡。
蜜蜂幹了剩下的事。
一個本地種植者在果園裡發現了一種長得像葡萄串一樣成簇掛在枝頭的奇怪果實，咬了一口，酸中帶苦，苦中回甘，味道極其奇特。
葡萄柚就這麼誕生了，它是柑橘屬裡唯一一個自然雜交發生在人類干預背景下的物種，它的父母不是自由戀愛，是被殖民貿易強行拉郎配的異地戀結果。
如果你覺得葡萄柚的身世己經夠離奇，那看看青檸家族。
市面上能買到的青檸大致分兩種：
一種是波斯青檸，個大無籽，超市貨架上的標準款；
另一種是墨西哥青檸，個小味衝，調酒師的最愛。
兩者的血緣完全不同，波斯青檸是檸檬和某種原始柑橘的反覆雜交後代，而墨西哥青檸首接就是香櫞和某種微柑橘的自然混血。
你點同一杯莫吉托，用的青檸不同，背後的演化故事完全不在一個章節。】
天幕上的講述還在繼續，石階旁的佃戶們己經嘖嘖稱奇了。
“你別說，這柑橘屬雜交出來的後代就是多。”
一個佃戶掰著手指頭數了半天，放棄了，把手放下來，“香櫞、柚子、寬皮橘，這仨湊一塊，生了一大家子。”
旁邊幾個人紛紛點頭，有人“嘖”了一聲，補充道：
“確實和希臘神話有得一拼。”幾個佃戶對視一眼，不約而同地笑了起來。
笑聲剛落下，目光就齊刷刷地轉向了劉易斯鎮長。
劉易斯被盯得後背發毛，往後退了一步：“看我幹嘛？我又不是長檸檬的樹。莫挨老子。”
俱樂部裡的畫風則平和得多。
一位貴婦人端著茶杯，目光落在天幕上那行“葡萄柚”的字樣上，語氣裡帶著一種“這個我真熟”的從容：
“葡萄柚真不錯，我經常吃。用來烹飪各種甜點是相當好的選擇。”
她抿了一口茶，放下杯子，手指在杯沿上搭著，像是在回味什麼。
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