辦案與內宅都處理得當,他真是值得人學習啊。
陸瑾“嗯”了一聲,慢條斯理地翻起卷宗。
大理寺後廚的案臺上堆著半扇剛宰殺的豕肉,肉色新鮮。
陳洋叉著腰站在一旁,“把這些豕肉仔細拾掇乾淨,筋膜剔淨,肥瘦分理,能用的都得妥善凍起來。你方才用了那麼多胡麻油,鋪張浪費。眼下趕緊給我熬些油,不然我今日給大人們炒菜,油都沒了。”
一旁正在切菜的吳魚抬頭,小聲嘀咕:“陳廚,貨架上還囤著不少胡麻油呢,足夠好幾日用了......”
“要你多嘴!”
陳洋狠狠白了他一眼,“胡麻油哪有葷油香,大人們連日查案辛苦,吃點葷油補補怎麼了,你沒瞧見今早少卿大人朝食都沒吃完就急匆匆出門了。定是案情緊急,耗費心神,不多吃點葷腥怎麼撐得住?”
他說著,又瞥向沈風禾,“動作麻利些,晚食前必須把油熬好。”
“明白。”
沈風禾拿刀剃將豕肉上的雜質仔細剔除,動作嫻熟利落。
新入廚子被老廚子刁難,這事別說是大理寺,就是坊間酒樓食肆也頻頻發生。沈風禾十四歲時,接過村裡一位去世老人的喪宴,那老主廚恨不得一下午叨叨上萬字,用於立威。
許是陳廚在大理寺做慣了。
做個百人份朝食,熬個油。
那也......太簡單了。
吳魚見沈風禾不卑不亢,悄悄朝她遞了個同情的眼神,又低下頭飛快切菜,不敢再惹陳洋不快。
陳洋踏出後廚時,見幾個吏員說說笑笑地走來。
他快步迎上去:“吏君們可是餓了,想用些什麼?”
為首的吏員爽快道:“還吃今早沈娘子做的蔥油麵,方才隨少卿大人前去平康坊,記了好些東西。眼下越想t越饞那口,再來一碗才過癮。”
他揚聲朝後廚裡喊:“沈娘子,沈娘子在嗎?麻煩再煮幾碗蔥油麵!”
“好嘞!”
沈風禾在裡頭應聲。
幾碗熱氣騰騰的蔥油麵又被端出來,陳洋一個主廚已然無事可做。
他費勁心思刁難沈風禾,到頭來吏員們心心念唸的還是她做的吃食,這口氣堵在胸口,差點沒憋出火來,卻又不敢在吏員面前發作,只能硬生生忍著。
他正憋著氣,就見一個身著深綠官袍的男人跟在吏員身後走來,約莫四十來歲,面容清臒。
陳洋瞧著面生,連忙收起不快,試探著笑問:“這位吏君看著眼生,不知想用些什麼?”
一旁的吏員連忙介紹:“陳廚,這是新調來的狄寺丞,今日剛到大理寺任職,可是咱們的頂頭上司!”
“哎唷,原來是狄大人!”
陳洋心頭一凜,忙不疊點頭哈腰,態度恭敬了數倍,“小的有眼不識泰山,怠慢了大人,大人想用些什麼?廚裡有新鮮豕肉、時蔬,您儘管吩咐!”
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