第100章 綠豆冰 千年萬歲,椒花頌聲
入了六月, 盛夏。
大理寺的地被曬得發燙,樹枝上蟬鳴不斷,唯有飯堂後廚透著絲絲清涼。
灶臺熱, 幾個廚役們眼下會將鍋灶搬出來進大堂,做些冰涼吃食。案上擺著凍成塊的綠豆、削好的鮮果,還有盛著的甜甜蔗漿。
綠豆需要熬兩個時辰, 熬到酥爛一撚就碎。屆時, 再撒上糖慢慢攪, 直攪得糖融豆爛,變成稠厚綿密的綠豆沙,而後分一半進小冰窖。
待綠豆凝成冰塊, 沈風禾便用銅刨子細細刨磨。
銅刨子劃過冰面, 簌簌落下蓬鬆的冰花,似雪般堆在碗裡, 鬆鬆軟軟的,一吹便要飄起來。
接著, 她舀勺冰綠豆沙, 淋在冰花上,沙順著冰花的慢慢淌開。
蜜漬的楊梅丁、去切小塊的水晶梨,還有些荸薺碎......一一撒在冰沙上,綠豆刨冰便成了。
六月的荸薺尚小, 是沈風禾在西市淘了許久,買螺螄時順道被送的。
畢竟她最喜歡聽那兒的娘子們閒聊,鄉中野事,閨閣趣事,無所不談。
沈風禾時不時湊著,她們也拉著她閒談。尤其是一位賣雞子的娘子, 在春日某日聽得沈風禾和陸珩交談,聽說她那兒有“兩人伺候”的事後,每每都要她說幾嘴。
沈風禾哪有真正身體的兩位郎君,不會說,便將時興話本子與陸珩陸瑾平日的話編撰一起,瞎編亂造。
娘子們聽了連連道——
竟還有這種事!怎這般舒爽!速速教授些馭夫之術來!
她們一邊打趣,一邊給她塞東西,塞的荸薺就吃起來脆脆的,別有風味。
龐錄事託著碗邊慢慢吃,平日裡燙些還好,實在是年紀大了,怕冰著牙根子,會疼。
不過可真是清爽解渴啊。
綠豆沙熬得好,不稠不稀,而冰刨得蓬鬆,呡一口似是呡口雲。
楊梅丁、水晶梨,酸溜溜又甜滋滋,引得其他兩司又頻頻來大理寺交割。
少卿署內,陸珩將自己埋在高高疊起的卷宗裡。
案上的卷宗翻了一頁又一頁,字兒在眼裡晃......他正想得入神,門外傳來輕叩的聲響,不重。
陸珩抬t起眼,生出幾分期待,“進。”
門輕響,進來的卻是明毅。
他手裡端著個食盤,清甜的冰香飄了進來。
陸珩眼裡的光暗下去,重新垂眸扒拉著卷宗,懨懨回:“怎是你。”
明毅瞧著自家大人這副把自己埋進卷宗的模樣,放下食盤。
“少卿大人,您這又是何必,屬下好心給您送吃食來,剛進門口就聽見您唉聲嘆氣的,屬下的心都碎了。”
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