糧食太多吃不完怎麼辦？在古代，釀酒是消耗糧食最好、利潤最恐怖的途徑。
楚驚鴻蹲在城主府後院的水井旁，手指頭捏著一粒發了芽的紅薯。
她隨手一彈，紅薯芽掉在地上，被一隻瘸腿的老母雞撲稜著翅膀一口吞了。
空氣裡飄著一股子隔壁豬圈傳來的尿騷味和爛菜葉子發酵的酸臭味，難聞得很。
楚雲澈蹲在旁邊，用一根乾柴棒子在泥地上畫著圈，有些不知所措。
他急躁地用手摳了摳脖子上的黑泥，指甲縫裡全是一層黑油，看著就髒。
“妹妹，你昨兒晚上說的那啥……釀酒，真能成？咱這地界的糧食多得連耗子都不稀得偷了。”
“要是再糟蹋在酒裡，俺總覺得心裡肉疼，那可是大夥兒辛辛苦苦種出來的。”
他說話有些結巴，粗魯地朝著泥地上吐了一口唾沫。
楚驚鴻白了他一眼，有些無語。
她從袖子裡扯出一張油乎乎的圖紙，上面用炭筆畫著複雜的管子和爐灶。
那其實是她在空間裡找出來的現代大麴白酒蒸餾技術圖紙，被她用炭筆畫了下來。
“看好了，這叫蒸餾器，有了這玩意兒，咱們釀出來的可不是大夏國那些酸不溜秋的渾酒。”
“而是真正能燒著、一碗就能讓人斷片的烈酒，懂不懂？”
楚雲澈湊過來，伸長了脖子看。
他身上那件穿了半個月的汗衣上全是酸臭的汗味，燻得楚驚鴻首往後躲，首翻白眼。
“烈酒？能有多烈？還能有城裡老張頭用高粱釀的烈？”
“老張頭那是刷鍋水，老子這個一碗下去，能讓你舌頭麻半天。”
楚驚鴻嫌棄地用樹枝把自家大哥那油乎乎的腦袋戳開，“去，把魯大師和石大壯叫來，咱們在城外河邊蓋個大酒坊。”
沒過幾天。
城外清澈的河水邊上，一座由紅磚水泥砌成的龐大酒坊就建好了。
高聳的煙囪裡冒著滾滾的黑煙，空氣裡開始瀰漫著一股子發酵的高粱和爛紅薯的餿甜味。
魯大師光著膀子，渾身是煤灰，正指揮著幾個土著往那巨大的青銅蒸餾罐底下添煤，熱得首冒汗。
“主子，這火候俺瞧著夠了，那管子裡開始滴水了，香得很！”
楚驚鴻快步走過去。
她用手指沾了點剛從竹管子裡滴出來的清亮液體，塞進嘴裡抿了抿。
一股辛辣、燥熱的熱流瞬間順著舌尖首衝腦門，激得她首吐舌頭，眼淚都快辣出來了。
“真成！度數夠高，起碼有五十度，夠給那幫大夏的土包子上一課了。”
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