這滿櫃子琳琅滿目的各種調味料,嘖嘖嘖……實在是太多了!你到底打算醃製多少斤臘肉哇?”
聽到這話,關扶搖稍稍思考了片刻,隨即回答道“恩……再算上牛棚那邊加之我自己準備的臘肉應該五百斤豬肉。
還有一百多斤臘腸,應該差不多夠了吧。
我家親戚多,到時候肯定得給大家都寄點過去嚐嚐鮮;至於剩下的那些,則足夠我跟牛棚那邊的吃到明年夏收的時候了!”
收拾完兩人吃完的早餐碗筷,關扶搖走到櫥櫃邊,移開櫥櫃輕輕推開一扇略顯陳舊但卻乾淨整潔的小門,
並扭頭朝鐘嬸子喊道“嬸子,您過來幫個忙,一起把這些肉這些搬到廚房來。”
只見兩人合力將碩大無比的木盆從屋內搬出,
小心翼翼地端出另幾盆盛滿碎肉的瓷盤來——這些都是製作臘腸的肉碎!
望著眼前堆積如山般的肉,鍾嬸子瞪大雙眼、呆若木雞“哎呀……丫頭~我還是生平頭一遭見到這麼多的肉!你可真是太能幹了!以前冬獵都未必能打到這麼多肉。”
面對誇讚,關扶搖只是輕輕搖了搖頭,轉身返回屋裡拎出兩隻野豬來。
放在一邊的出水口這才對鍾嬸子說“嬸子這隻野豬肉是昨夜裡我進山獵來的。
就找到了兩隻有兩百斤左右的小野豬!
咱倆平分,你今晚回去拿一頭回家去慢慢吃。
我比較喜歡吃這種沒那麼肥的,它身上肥肉較少且五花三層分佈得十分勻稱,
所以俺琢磨著用它來烹製梅乾菜燒扣肉或者紅燜肉肯定會特別好吃!”
聽到這話,鍾嬸子急忙連連擺手道“那咋行咧?丫頭,這分明就是你辛苦上山捕獵得,嬸子哪敢收下!”
關扶搖並不贊同這種說法,輕輕地搖了搖頭,並堅定地表示“嬸子,您別這麼說!昨晚我上山其實我是特意衝著給您打一頭來的!
我自己這頭不過是順帶而已,您瞧,接下來這幾天,您還得辛苦幫忙呢——今天你幫我做香噴噴的臘肉;
明天替我採摘新鮮蔬菜;後兒個再將這些蔬菜清洗乾淨;大大後天還要幫我醃酸菜!
所以呀,這頭豬權當是付給您這幾日辛勤勞作的工錢。
您要是不肯收下,我可是不依的!
如果不是因為我有這樣的本事,那我倒也無話可說,既然我有這個能耐,
而您又待我好,我自然應當知恩圖報才對的!”
面對關扶搖這般誠懇且執著的態度,鍾嬸子實在有些難以回絕。
然而出於謹慎起見,她覺得最好還是先跟自家老頭子商量一下比較妥當。
於是,微笑著回應道“丫頭,你這番好意嬸子心領神會,但收下你兩百斤的野豬,嬸子心慌,
而且殺豬不是件小事兒,我可得回家去和你隊長叔好好商議一番才行。
如果他沒啥意見,我就讓他傍晚到你這兒來把你這兩頭豬給殺了。
”。去回帶能才好理邊這你在能只以所,便方不都的好點吃是還事啥辦論無,央中正子村在住就家我








