鍾嬸子擺擺手，臉上帶著點遺憾，但更多的是佩服“不坐啦不坐啦，既然你都忙完了，我們就不添亂了。
不過丫頭，你這手腳也太利索了，換我們一家子忙活，這些肉少說也得整兩天！”
關扶搖見她們要走，也不強留，送到院門口時，
忽然想起什麼，叫住她們“嬸子，等一下，正好你們來了，幫我一件事。”
“啥事？你說！”
“下午我打算教大家做辣白菜，你幫我跟大隊長說一聲，讓他找十個愛乾淨的嬸子，
下午兩點帶著白菜到我這兒來。要那種水淋淋的新鮮大白菜，每人帶一揹簍就行。”
鍾嬸子一聽，眼睛亮了“辣白菜？就是你上回給我嘗的那種？又脆又辣又開胃的那個？”
關扶搖點頭“對，就是那個。”
“哎喲那可太好了！”
鍾嬸子一拍大腿“你放心，這事包我身上！保管給你找最乾淨利索的人來！”
說完帶著兩個兒媳婦，風風火火地走了。
下午兩點，關扶搖剛把調料全部配好擺上桌，院門外就熱鬧起來了。
十個嬸子，每人揹著一揹簍水靈靈的大白菜，魚貫而入。
鍾嬸子打頭，身後跟著的都是村裡出了名愛乾淨、手巧利索的婦女。
她們一進院子，眼睛就不夠使了——房樑上那些臘肉臘腸實在太招人眼。
“哎喲喂，這麼多臘味！”
“丫頭，這都是你一個人做的？”
“這臘腸灌得真好，回頭得跟你學學！”
關扶搖笑著招呼她們進屋“各位嬸子嫂子，先看看白菜，咱們先把辣白菜學會，臘肉臘腸回頭再慢慢教。”
屋裡的大桌子上，調料己經擺得整整齊齊：粗鹽、細鹽、辣椒麵、蒜泥、薑末、一樣一樣，分門別類，看著就專業。
嬸子們圍成一圈，好奇的打量著這些調料。
有幾個忍不住伸手捏了捏辣椒麵，放在鼻子底下聞，連連打噴嚏。
關扶搖看見笑了“行了行了，都別看了，咱們開始吧，這個辣椒到時我跟你們說怎麼做，
年後山腳下我們可以開荒種辣椒，這樣就不用去南方收辣椒了。”
她空間有做辣椒麵的機器，到時畫出來去機械廠做一臺出來，
關扶搖挽起袖子，拿起一棵大白菜“我先做一遍，你們仔細看，記住步驟，然後自己動手做。”
她動作麻利，一邊做一邊講解“先把白菜外面的老葉子去掉，根部切一刀，但不要切斷，然後用手撕成兩半。
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