“哈哈~!我除了加了點鹽巴和豬油,沒有加一點別的調料。
這好的食材啊,往往只需要最樸素的烹飪方式。
豬油一加,吃嘛嘛香!”
江成月爬到炕裡面坐著,咧著嘴笑了起來。
哪個做飯的忙活半天,不喜歡別人誇兩句呢!
江成月當然也喜歡,她知道崔大娘有捧場的意思,但是這又不妨礙她高興。
她的廚藝,說實話,真的一般。
“有道理哈,回頭我還得去弄點肥肉靠靠豬油,留著過年慢慢吃!”
崔大娘笑著點點頭,尋思著那天去鎮上買點肥肉去。
她家今年領的肉,全都包了餃子包子了,一點沒帶剩的。
主要是她農忙的時候去鎮上打了一點菜籽油,到現在還沒吃完呢!
所以就沒想起來靠豬油。
這豬油炒菜聞著可比菜籽油香多了,那一個有肉味,一個是菜味,差別大了去了!
“我來啦~!”
李芳抱著一摞碗,手裡捏著筷子,凍得齜牙咧嘴的往屋裡走來。
崔大娘聽到後,連忙打開了門,
“小心點,別摔著了!”
崔大娘瞅著李芳的速度有點快,連忙出去迎了兩步。
“哈~大娘,不用幫忙,我自己拿進去就行!”
李芳躲了一下,笑著拒絕了崔大娘的幫忙,貓著腰往屋裡走去。
“這孩子,小心點哈!”
崔大娘無奈的笑了一下,快速的跟了進去。
“來來來,都先嚐嘗我剛做的地瓜玉米餅哈!”
江成月等人都坐好後,笑著給每人夾了一塊地瓜玉米餅子。
“嗯~聞著就挺香的,這個做法,我還沒試過呢!”
崔大娘笑著接過地瓜玉米餅子,湊在鼻子邊聞了一下,張嘴咬了一大口。
周奶奶笑眯眯的咬了一小口,連連點頭,
“挺好吃的,這玉米麵磨得挺細的,吃著不拉嗓子!”
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