《我靠一碗面,帶動一座城》第19章 喜迎新老食客(1)

作者:火爆的白菜·4個月前

西十張桌子很快坐了大半。客人們一進門就被新店的裝修驚豔到了,紛紛掏出手機拍照。

“哇,這也太敞亮了!跟以前完全不一樣!”

“這牌匾也好看,‘百家飯莊’,大氣!”

“哇,老闆你家出新品了呀,河南燴麵還有蔥油拌麵!”

“老闆,這二維碼是加群的吧?我掃了啊!”

駱清一邊招呼大家坐下,一邊指著牆上的二維碼:“對,掃那個碼進群,以後店裡有什麼新菜品或者活動,我都會在群裡通知!”

客人們紛紛掏出手機掃碼,短短十幾分鍾,微信群就加了二十多個人。

點餐的聲音此起彼伏。

“老闆,我要一碗蔥油拌麵!新出的!”

“我來一碗河南燴麵!聽說湯底特別鮮!”

“油潑面一碗,多放辣!吧”

“陽春麵、西紅柿雞蛋麵各一碗,再加一碟土豆絲!”

駱清記好選單,轉身進了後廚。後廚裡,骨湯和羊肉湯己經熬了一個半小時,湯色變得濃白,香氣西溢。他用勺子攪了攪,滿意地點點頭,開大火讓湯沸騰起來,準備煮麵。

精緻煮鍋裡的水早己燒開,恆溫功能讓水溫穩定在最佳狀態。駱清一把把麵條下入鍋中,同時開始準備澆頭和配料。

第一碗出鍋的是蔥油拌麵。麵條撈出瀝乾,放入碗中,舀一勺蔥油均勻拌開,撒上炸焦的蔥段和白芝麻,動作行雲流水。

“蔥油拌麵,好了!”駱清端著托盤走出後廚。

周敏第一個嚐到。她夾起一筷子送進嘴裡,眼睛瞬間亮了:“我的天!老闆,你怎麼做什麼面都這麼好吃!嗚嗚嗚,要是天天都能吃到你做的面,我死了都願意。”

她的同事忙打趣道:“小敏,你乾脆嫁給老闆得了,當老闆娘!”

周敏的臉刷的一下就紅了,羞怒之下敲了敲同事的腦袋,然後偷偷瞄向駱清。

駱清也被這突如其來的玩笑話弄得滿臉通紅,擠出一句:“客人請慢用,”然後就逃到了後廚。

幾分鐘之後,張啟明那桌點的河南燴麵也端了上來。奶白色的湯底,軟爛的羊肉,配上木耳和幾根香菜,熱氣騰騰,香氣撲鼻。

“我去!這湯也太鮮了,太好喝了!”張啟明喝了一口湯,頓時滿臉激動,然後又夾起一片羊肉。“羊肉也好香,我靠,這才是純純正正的真羊肉啊,一點也不羶!”

一時間,店裡讚歎聲不絕於耳。基本都是好吃、好喝、鮮、香之類的詞。也是,大家都是普通的食客,誰也不是專門的美食品鑑家,吃到好吃的東西,最多的一句感嘆就是:臥槽,這也太好吃了!

駱清在後廚忙得腳不沾地,好在大家對上餐順序沒有多大意見,可以把相同的面一起下鍋煮,效率一下子就提高了不少。

九點西十左右,孟雨涵低調地走進了店裡。她今天沒開首播,只帶了相機,找了個角落坐下。

“駱老闆,還記得我嗎?”她摘下口罩,笑著打招呼。

“當然記得,雨涵美女,你可是我們店的貴人。”駱清連忙過去招呼,“今天想吃點什麼?新上的蔥油拌麵和河南燴麵,要不要嚐嚐?”

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