聽到局長髮話了,幾個人趕緊拿起筷子吃了起來。
辦公室的陳強嚐了一口,立馬驚呼:“啊……,這、這、這也太好吃了,這酸甜口的鍋包肉怎麼能這麼好吃!”
楊若竹也小口咬下一塊,喉嚨被糖醋汁的酸甜味輕輕嗆了一下,緊接著鍋包肉的香味夾雜著糖醋汁的酸甜瘋狂刺激著味蕾,舌尖彷彿品嚐到了人間最美味的東西。
“嗚嗚,這也太好吃了,難怪,難怪這麼多人發影片,這麼好吃的東西,誰都想分享給別人呀!”
不過片刻功夫,一盤分量十足的鍋包肉就被一掃而空。
馮景明的筷子剛伸到半空,就眼睜睜看著最後一塊被趙然飛快夾走。
他舉著筷子僵在原地,臉上閃過一絲不易察覺的錯愕,場面瞬間變得有些尷尬。
你這小子,我還沒吃夠啊!
劉德昌見狀連忙打圓場,笑著開口:“馮局,這家店的手藝果然名不虛傳,就這鍋包肉的功夫,放眼全國都算得上頂尖!”
馮景明輕咳一聲,緩緩放下筷子,恢復了局長的沉穩威嚴:“嗯,確實是真功夫。咱們親自來調研一趟太有必要了,耳聽為虛,親口嘗過才知真假。”
其餘幾人連忙點頭附和,不敢有半分怠慢。
眾人還沉浸在鍋包肉的回味裡,後廚的腳步聲漸近,駱清端著地三鮮、白灼菜心走了出來。
這次趙然倒是有了眼力見,不等吩咐就舉著相機上前,對著菜品咔咔拍了好幾張特寫。
白瓷深盤裡的地三鮮油光鋥亮,土豆塊炸得金黃焦脆,茄子軟糯油亮吸飽了湯汁,青椒碧綠脆嫩,三樣食材裹著薄芡,醬香撲鼻;白灼菜心更是清爽亮眼,菜心焯得翠綠欲滴,淋上豉油汁,蒜末的焦香與鮮鹹融合,清鮮卻不寡淡,看著就十分開胃。
馮景明不動聲色地瞥了趙然一眼,這才拿起筷子。
他先夾了一塊茄子,入口軟爛綿密,舌尖輕壓便化開,濃郁的醬汁在口中瀰漫;又夾了一塊土豆,外酥裡糯,鹹香適口,與茄子的口感截然不同,卻同樣讓人慾罷不能。
“這地三鮮,”他放下筷子,語氣裡滿是被征服的感慨,“土豆、茄子、青椒,最普通的家常食材,能做出這樣的層次,這是實打實練出來的真功夫,不是花架子。”
劉德昌夾了一筷子白灼菜心。菜心入口清脆爽甜,豉油汁的鹹鮮恰到好處地托住了蔬菜本身的清甜,沒有一絲多餘的調味,“歲數大了,就愛吃點青菜。這菜心做得太有水平了。清脆爽甜,完全沒有多餘的油膩,吃著是真舒坦啊。”
話音剛落,農家炒肉和兩碟爽口小菜也端上了桌。焦香的肉片肥瘦相間,配著青椒鮮辣入味,爽口小菜酸甜解膩,剛好中和了之前的油膩。
趙然拍完照,眾人再次動筷,每一道菜都讓人讚不絕口。
馮景明夾了一片農家炒肉就著米飯入口,咀嚼幾口後整個人都愣住了,忍不住感嘆:“怎麼每一道菜都這麼好吃!這家店的手藝,遠超我的預期。”
楊若竹吃得格外認真,像在完成一場專業的美食品鑑,每道菜都細細品味。她放下筷子,臉上的神情滿是篤定,作為文旅局的工作人員,她己經在腦海裡自動腦補出推廣文案了。
“馮局,”她語氣認真,“這桌菜的水準,別說雲川市,整個省內都難找到對手。鍋包肉、地三鮮、農家炒肉,道道都是硬菜。它不是靠裝修、營銷堆出來的網紅店,是靠好食材、真手藝立足的良心店,太適合作為我縣的文旅宣傳名片了。”
馮景明剛要點頭回應,低頭一看,桌上的菜品己經被掃蕩一空,就連爽口小菜裡最後一點土豆絲,都被趙然麻利地夾走了。
怎麼這小子手這麼快!
你說平時飯局,你悶頭多吃點也就吃了,今天沒看見我還沒吃夠?
你不是手快嗎?
那好。今天這個調研結果,就讓他配合小楊,今天必須寫完!
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