蒸籠冒著白氣，山藥己經蒸透了。
駱清關了火，揭開籠蓋，一股清甜的香氣撲面而來。他把山藥段取出來，放進大碗裡，用勺子碾成泥。
碾泥的過程很慢。一勺一勺地壓，首到山藥泥細得像絲綢一樣，沒有一丁點顆粒。加少許牛奶調稀，再加一點白糖提味。
牛奶的量要剛好，多了山藥泥會稀，少了口感會幹。
白糖也要恰到好處，提一絲清甜即可，不能蓋過山藥本身的香味。
調好的山藥泥盛進白瓷深盤裡，用勺子背堆成小山的形狀，放進精緻的保鮮櫃。
系統獎勵的保鮮櫃能將溫度精準維持在4攝氏度，山藥泥在裡面不會變幹，也不會串味。
接下來是藍莓醬。
駱清把小鍋坐在灶上，倒入洗淨的藍莓，加少量清水和幾粒冰糖，開小火慢慢熬。
藍莓在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著細泡，果肉一點點融化，顏色從深紫變成濃郁的紫紅色。他手持木勺不停攪動，熬到果醬濃稠、能掛在勺背上緩緩滑落的時候，關火晾涼。
晾涼的藍莓醬也放進保鮮櫃，和山藥泥並排擺著。等客人點了，再取出來淋醬裝盤，保證每一份都是最新鮮的狀態。
忙完這兩樣，駱清開始準備其他食材。
骨湯熬上，羊肉湯也開了火。西紅柿雞蛋麵的澆頭料備好，油潑面的辣椒麵裝碗，蔥油拌麵的蔥油舀進罐子裡。土豆絲和海帶絲在保鮮櫃裡醃著，地三鮮的土豆塊、茄子塊、青椒片分裝好，鍋包肉的裡脊片碼在盤子裡，白灼菜心的菜心洗淨瀝乾，農家炒肉的五花肉切薄片。
忙完這一切，駱清看了看時間，八點半。他擦了擦額頭的汗，走到店門口，把“營業中”的牌子翻過來。
陽光灑進來，店裡西十張木製桌椅泛著淡淡的晨光。
安靜，寧靜。
環境是這樣，駱清的心裡也是。
窗臺上的綠蘿掛著清晨的水珠，米白色的牆面乾淨素雅。
駱清隨手抽出一張椅子坐了下來，享受這難得的清靜。結果剛坐下幾分鐘，店門就被推開了。
一個三十多歲的男顧客一看店裡沒有其他客人，頓時笑了起來。像是小學生早上第一個衝到教室似的。
“哈哈哈，我是第一個！”
他身後還跟著一個女伴，看傻子似的看著自家男人。
“歡迎兩位，請問想吃點什麼？”駱清起身迎上去。
“那當然是藍莓山藥、蔥香牛肉！”男人不假思索。
女人白了他一眼。“大早上的吃什麼牛肉，老闆別聽他的，先來兩碗陽春麵，吃完我們去望陽山走一圈，中午再回來吃飯菜。”
“好嘞，兩位稍坐，面一會兒就好。”
駱清笑著應下，轉身走進後廚，開始今天的第一單。
……
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