經過這麼長時間的歷練，駱清做面的手藝早就得心應手了，甚至手感都刻進了骨子裡。
他舀一勺滾燙的骨湯衝進碗裡，奶白色的湯底在青花瓷碗裡打了個旋兒，熱氣裹著鮮香騰起來，緊跟著長筷一挑，麵條從沸水裡撈出來瀝了瀝水，滑進碗裡，最後撒一把翠綠的蔥花。
完活！
一碗陽春麵，簡簡單單，湯清面白蔥綠，光看著就讓人胃裡一暖。駱父駱母兩人趕忙把剛出鍋的十多碗陽春麵給客人端了上去。
旁邊的灶臺上，炒鍋裡的西紅柿雞蛋麵的澆頭正滋滋冒著熱氣。西紅柿去皮切塊，熱油下鍋炒出紅亮亮的湯汁，土雞蛋打散了下進去，蛋花金黃蓬鬆，酸甜的香氣首往鼻子裡鑽。
駱清把煮好的麵條撈進碗裡，澆上一大勺剛出鍋的澆頭，紅黃相間鋪在雪白的麵條上，光是那顏色就讓人食慾大開。
羊肉湯鍋裡翻著細細的油花，這是從早上天沒亮就燉上的，羊肉片切得薄厚均勻，粉條提前備好碼在盆裡。
駱清把煮好的寬面片撈進大碗，澆上滾燙的羊肉湯，碼上幾片軟爛的羊肉，撒一把香菜末。
燴麵的湯色清亮，面片筋道，羊肉的鮮香混著香菜的清氣，光問問味道就讓人忍不住咽口水。
駱清這邊撈麵、衝湯、澆頭、撒料，動作行雲流水，一碗接一碗從出餐口遞出去。
此時鄭曉慧、陳芳幾個大姐還沒到店呢，駱父駱母兩人化身臨時傳菜員，一碗麵一碗麵的往出端。
坐門口那桌的小夥子接過自己的陽春麵，迫不及待地拿起筷子，夾起一筷子送進嘴裡。
他嚼了兩下，眼睛一下子就亮了。
“我去！這面！”他激動得聲音都有點抖，“這面怎麼做的這麼好吃的！這筋道、這口感！這也太好吃了吧！”
說完他後喝了一小口湯，結果剛從被陽春麵的驚豔的口感震驚中緩過來，又立馬被鮮靈的骨湯震住了：“這湯、這湯怎麼也這麼好喝！我的天啊，這還是陽春嗎？”
旁邊桌的大姐正喝第一口陽春嗎的湯，同樣只是嚐了第一口，也被驚豔到了。
雖然昨天她刷影片，刷到了百家飯莊免費給等位的客人提供一小碗陽春麵。網上有非常多的人說，免費提供的陽春麵非常好吃。
她當時還單純的以為是這些遊客因為餓著肚子的狀態吃的那小碗麵，而且還是免費的，很大程度上是刻意往好了說得到。
結果今天她自己真正品嚐到這碗麵之後，才知道網上那些人是一個標點符號都沒有誇張啊。
這面，確實好吃啊。麵條的筋道剛剛好，配上現熬的骨湯，吃完整個人舒服的不行。
大姐剛想和坐在對面的老公分享一下感受，結果還沒開口，就聽見後排的一個二十多歲的男生含混不清地喊了一聲。
“這面的口感怎麼這麼好呢！說真的，我這輩子從沒吃過這麼好吃的面！”
旁邊他的同伴正在吃燴麵，筷子挑起面片的時候還冒著熱氣，吸溜一口下去，眼睛瞪得溜圓：“我去，這燴麵！跟我老家的味兒一模一樣！這湯熬得太地道了！”
“這個羊肉一點都不羶！”斜對角一個大叔端起碗，咕咚喝了一大口湯，放下碗的時候滿臉都是滿足，“這湯熬了多久啊，這麼鮮！一點味精味兒都沒有，全是骨頭和羊肉的香味兒！”
靠窗那桌的女生夾了一筷子西紅柿雞蛋麵，嚼了兩下，猛地拍了一下男朋友的胳膊，差點把他手裡的筷子拍掉。
“你嚐嚐這個！”她激動地說，“這個西紅柿雞蛋麵！怎麼能把西紅柿雞蛋的澆頭炒的這麼好吃！酸甜度剛剛好，一點都不酸，也一點都不淡，蛋花還這麼蓬鬆！”
她男朋友正在吃自己的陽春麵呢，於是探頭過來嚐了一口，然後也愣住了。
看見兩人被震住的模樣，旁邊桌的一箇中年大哥也過來搭話：“就這碗麵，只有骨湯、麵條、蔥花，沒了！就這麼簡單！但是怎麼能這麼鮮？我喝了一口以後整個人都傻了，明明就是最普通的東西，怎麼就能做出這種味道？”
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