林殊說到這掰著手指頭數了一遍，又端起杯子抿了一口奶茶潤嗓子。
“《茶經》中就收錄了一首叫《登成都白菟樓》的詩，是西晉一個叫張載的人寫的，裡面就有‘六清’的說法...”
“芳茶冠六清，溢味播九區。
人生苟安樂，茲土聊可娛。”
“那時候的貴族，最喜歡喝的是醴，就是甜甜的低度米酒...”
“有點像現在的甜酒釀，度數低到小孩都能抿兩口。”
“醴又分為‘清醴’和‘糟醴’...”
“過濾乾淨的清醴是給貴族喝的，帶酒糟的糟醴才輪到下人。”
陳思思歪著頭想了想：“那不就是…古代版的精品手磨咖啡和速溶咖啡？”
首播間裡清一色的點贊...
“額...可以這麼理解！”林殊愣了一下笑著說道。
“最有意思的是‘涼’，把乾糧或者是麵食煮成糊狀，再加點冰塊做成冷飲...”
“但是普通老百姓可沒有這個待遇...”
“他們的日常飲品呢，主要是粟米熬的米湯！”
“別小看這米湯，在當時也算是窮苦大眾的網紅飲料了...”
“《孟子》中就曾寫過：簞（dān）食（sì）壺漿，以迎王師。”
“這裡的漿，就是米湯！”
“周朝之前還有個特別的飲品，叫玄酒...”
“名字挺玄乎，實際上就是清水，也叫明水。”
“因為太古時代沒有釀酒技術，祭祀、宴飲只用清水敬天地祖先。”
“後來有了酒，還是會用清水當祭品，擺在所有酒之上，位置比酒更尊貴。”
“《禮記》中就記載：尊有玄酒，教民不忘本也。”
“陳設玄酒，是教人不忘飲食本源、守質樸本心。”
坐在席子上的幾個人若有所思的點頭。
“到了漢朝時期，飲品界的頂流變成了‘蜜漿’，也就是蜂蜜水...”
“那時候還沒掌握蔗糖提煉技術，蜂蜜就是最金貴的天然甜味劑。”
“蘇軾就曾寫過一首詩叫《蜜酒歌》：”
“真珠為漿玉為醴，六月田夫汗流泚。
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