另一邊的深鍋裡,水煮魚的紅油正在沸騰。
看著確實專業。
不一會兒,三道硬菜端上了超大的餐桌。
炭火烤青魚,麻辣鮮香,水煮魚片,白嫩如玉,野生鯽魚湯,奶白醇厚。
許峰招呼著眾人坐下,「來來來,動筷子!今天咱們這叫自給自足。唐落居首功,來,你先嚐嘗你單挑的那條大青魚。」
唐落也不客氣,拿起筷子,直接夾了一大塊烤魚腹肉,放進嘴裡。
外皮焦脆,魚肉緊實,麻辣的味道瞬間在口腔裡爆開。
唐落咀嚼了幾下,嚥了下去。
「怎麼樣?」許峰期待地問道。
唐落又夾了一片水煮魚放進嘴裡,仔細品了品,然後放下筷子,眉頭微皺。
「怎麼說呢……」
唐落砸吧砸吧嘴,「好吃是真好吃。魚肉很嫩,火候也正好。但是……」
「但是什麼?」月兒也喝了一口鯽魚湯。
唐落撓了撓頭,看向範理說道,「但是總感覺,吃了這魚,心裡沒有那種……臥槽,太絕了的衝動。就是那種直擊靈魂的感覺,少了點勁兒。」
許峰愣了一下,自己也夾了一筷子水煮魚。
細細品味後,許峰嘆了口氣道,「老李這手藝,絕對是星級水準。但這事兒怪不到老李頭上。」
許峰轉頭看向範理,眼神幽怨,「老範,這得怪你。」
範理正美滋滋地吃著魚肉,聞言抬起頭疑惑道,「怪我什麼?」
唐芸一針見血地指出,「他是怪你把我們的胃口養得太刁了!你店裡那些東西,不管是爆辣牛肉麵,還是那個糯米飯,吃一口就能讓人記一輩子。現在再吃這種雖然精美但規規矩矩的菜系,總覺得平淡如水。」
月兒嘆息著搖搖頭,「可不是嘛,由奢入儉難啊。我現在吃外面的東西,感覺都是在完成生存任務。」
站在廚房邊緣正在擦手的李師傅,聽到這話,臉色變了變。
作為星級大廚,他對自己的手藝有著絕對的自信。今天這幾道魚,可是他拿出了十分的功力做出來的。結果這幫人居然說「少了點勁兒」,還把功勞歸結於一個開早餐店的年輕人?
李師傅解下圍裙,走過來笑了笑,「許總,各位。是覺得這魚的味道不夠重嗎?如果不夠辣,我可以再加點料。」
許峰趕緊擺手,打圓場道,「沒有沒有,李師傅,這魚做得非常完美!是我們自己的問題。最近我們在隔壁吃習慣了一種特殊的口味,這舌頭有點罷工了。」
李師傅看了一眼範理,雖然沒說什麼,但眼神里明顯帶著一絲不服氣。
「這位小兄弟,也是同行?」李師傅客氣地問道。








